星野晃彦シェフ　Teruhiko Hoshino

星野晃彦シェフ　Teruhiko Hoshino

＃118 真鯛のムニエル　じゃがいものピューレ　焦がしバターソース　Daurade à la meunière　星野晃彦 ｜TERUHIKO HOSHINO

動画タイプ
一般
公開日時
2026年2月11日 18:08
動画長さ
26:17
再生回数
1万8292回
高評価数
659
コメント数
-
エンゲージメント率
3.6%
データ確認日時
2026年4月14日 23:08

動画概要

＃118 真鯛のムニエル
ジャガイモのピューレ　焦がしバターソース
Daurade à la meunière, potato puree, beurre noisette

今回のレシピは、真鯛のムニエルです。ムニエルの作り方と、押さえ
＃118 真鯛のムニエル　じゃがいものピューレ　焦がしバターソース　Daurade à la meunière　星野晃彦 ｜TERUHIKO HOSHINO