はんつ遠藤の指摘は事実か

七詞は、はんつ遠藤のブログについて「文章が気持ち悪かったのはちょっと擁護できないんですけど」としつつも、「そこで言ってた“疑惑”（店が内装業者に工事費用を支払おうとしなかった）みたいなのは本当に合ってて」、実際に、内装業者をはじめ、さまざまな業者から費用取り立ての連絡を受けていたといいます。

七詞は、はんつ遠藤について「100％（完全な）悪人ではないし、なんなら、何も分からず呼ばれて、何も分からず叩かれて、ただ可哀想な人なんで」といい、梅澤がはんつ遠藤を提訴していることについても「それどころじゃなくないですか？もっと自分たちが謝るべき相手がいるのに」と考えを示します。

「麺匠八雲」については「時給換算したら400円とかで働いてた」「週6、朝8時半から夜中の2～3時までやらなきゃいけないことが終わらないっていう状況で、本当に体力も余裕もなくて、お金も貰ってないから、心の元気とかもなくって」と過酷な環境であることを改めて訴え、「悪い点を改善したらラーメン屋だって続けていいと思うんですけど、今のところは応援できないって感じですね」と心情を述べています。