富澤商店

富澤商店

再生回数の多い動画(5/29 11:57)

  • 【How to wrap】 ガトーショコラのラッピング 2 (TOMIZ-富澤商店)

    【How to wrap】 ガトーショコラのラッピング 2 (TOMIZ-富澤商店)

    OPPシートをつかったガトーショコラのラッピング方法です。▶︎ 動画で使用したおすすめ商品はこちら・*● ケーキラッピング用OPPシート30×30cm / 10枚・オリジナルテイスティシール レッド / 3シート(24片)▶︎ガトーショコラのレシピはこちら   • 【失敗しない!】基本のガトーショコラ / お菓子のレシピ  ▶︎初心者向け・手作りキットも販売中!   • 【富澤

  • 失敗しない! 基本の食パン / パンのレシピ

    失敗しない! 基本の食パン / パンのレシピ

    パン作りを始めたい人、パン作りが不安な人。疑問だらけでお困りの人でも成功間違いなしの作り方をご紹介します。0:00 オープニング0:14 生地捏ね・1次発酵1:11 分割・ベンチタイム1:29 成型・2次発酵2:08 焼き上がり📝レシピページはこちら■ 材料(1斤分)《生地》・強力粉 / 250g・きび砂糖 / 12g・塩 / 4g・スキムミルク / 6g・インス

  • アレンジ無限!基本のマフィン / お菓子のレシピ

    アレンジ無限!基本のマフィン / お菓子のレシピ

    っzシンプルな材料で作れる基本のマフィンのレシピです。基本のレシピを覚えたら、季節のフルーツを加えたり、クリームを絞ったりアレンジも色々。プレゼントやパーティーにも大活躍なので、マスターしたいメニューのひとつです。0:00 オープニング0:08 マフィン生地作り1:00 型流し入れ・焼成1:13 焼き上がり📝レシピページはこちら■材料(6個分)《マフィン生地》・バター(食

  • 基本のいちごジャム / お菓子のレシピ

    基本のいちごジャム / お菓子のレシピ

    フルーツに対して50%〜100%のお砂糖を加える、クラシックなジャムレシピ。基本をマスターしたら、いろんなジャムに挑戦してくださいね。焼きたてのパンにのせたり、さらにそのジャムを使ってジャムパンを作れば、格別のおいしさです。0:00 オープニング0:09 下準備0:24 材料を混ぜて一晩おく0:44 鍋で加熱する📝レシピページはこちら■材料(160ml瓶3個分)・いちご /

  • 基本のクッキーシュー / お菓子のレシピ

    基本のクッキーシュー / お菓子のレシピ

    ▶︎この動画のリニューアルバージョンはこちら!   • ザクとろっ!基本のクッキーシュー / お菓子のレシピ  シュー生地にクッキー生地をのせて焼き上げます。トロっとしたクリームとサクサクとした生地の食感がクセになる美味しさです。クッキーをのせて焼き上げることで均一な膨らみになるので見た目も美しく仕上がります。▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら■ 材料(8個分)《クッキー生

  • 【Step 1】シフォンケーキの作り方〜卵黄生地を混ぜる〜(TOMIZ-富澤商店)

    【Step 1】シフォンケーキの作り方〜卵黄生地を混ぜる〜(TOMIZ-富澤商店)

    【シフォンケーキの作り方 失敗しない、基本とコツ】▶基本のシフォンケーキの動画はこちら   • まずはここから! 基本のシフォンケーキ / お菓子のレシピ  ▶基本のシフォンケーキのレシピはこちらhttps://tomiz.com/recipe/pro/detail/9019

  • かんたん!基本のアップルパイ / お菓子のレシピ

    かんたん!基本のアップルパイ / お菓子のレシピ

    パイシートを使ったシンプルなアップルパイです。キャラメルりんごとパイの香ばしさがベストマッチ。お手軽に作れてパーティー使いにも丁度良いですね。0:00 オープニング0:08 フィリング作り1:04 成型1:47 編み込み~焼成2:21 焼き上がり📝レシピページはこちら■材料(16cmマンケ型1台分)《フィリング》・グラハムビスケット / 25g・グラニュー糖 / 10

  • 【パンのレシピ】簡単フォカッチャ

    【パンのレシピ】簡単フォカッチャ

    パン作りが初めての方も作りやすいシンプルな材料と手順のフォカッチャレシピです。フォカッチャはイタリアの平たい形とオリーブの風味が特徴のパンです。ハムや野菜、チーズとの相性がいいので、サンドイッチのようにして召し上がっても美味しくいただけます。▶︎ 詳しいレシピページ※ワンクリックで材料一括購入できます■ 材料(5個分)《材料》・準強力粉 / 250g・塩 / 5g・グラニュー

  • いちごの贅沢ショートケーキ / プレミアムレシピ

    いちごの贅沢ショートケーキ / プレミアムレシピ

    富澤商店プレミアムレシピとは特別な日にお菓子作りをするお客様に贈るプレミアムなレシピです。お菓子作り初心者の方でも、少しの"こだわり"でお店のような仕上がりに。プロのパティシエが1からレシピを制作し、全ての工程を丁寧に動画でお見せします。▽今回のレシピ「いちごの贅沢ショートケーキ」イチゴと生クリームを贅沢に使ってリッチに仕上げました。スポンジ、生クリーム、イチゴのシンプルな構成で素

  • しっとり♪基本のスポンジケーキ (共立て) / お菓子のレシピ

    しっとり♪基本のスポンジケーキ (共立て) / お菓子のレシピ

    卵黄と卵白を合わせた全卵で泡立て、薄力粉、バターなどを加えて焼くスポンジケーキです。きめが細かくしっとりとコクのある仕上がりになります。▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら■ 材料(直径15cm丸型1台分)《スポンジ生地》・全卵 / 2個分(120g)・グラニュー糖 / 80g・薄力粉 / 70g・バター(食塩不使用) / 20g・牛乳 / 20g《使用した道具》・横