技彩 WAZAIRO

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「お父さんの手作り弁当」から始まった5坪の小さな満席店!ワンオペ女将の忙しい一日に密着

動画タイプ
一般
公開日時
2025年4月24日 17:00
動画長さ
47:48
再生回数
14万7881回
高評価数
1608
コメント数
-
エンゲージメント率
1.1%
データ確認日時
2025年5月1日 11:31

動画概要

今回撮影をお願いしたのは広島県にある「小料理屋 実」さん。
もともと築100年超の古民家を改装したおにぎりと小料理、お弁当が楽しめるお店です。
路地裏にあるにも関わらず口コミで人気のお店で、この日もほぼ予約で全ての席が埋まりました(完全予約制のお店です)
父子家庭で育ち、お父さんの手作り弁当とおばあちゃんの料理で育った女将さんが作る料理はどれも丁寧で、どこかにやさしさやなつかしさが込められているように感じます。
さらに地元の食材や調味料をふんだんに使った料理はどれも見た目も綺麗で美味しく、お客さんからも味や見た目に感嘆の声が上がっていました。
観光地でこういう地元の食材を多用した料理って本当にうれしいですよね。
尾道にまた行きたくなるお店でした。

※食材ロスをなくすため『完全予約制』なので予約がないと入れないのでご注意ください


小料理屋 実
広島県尾道市久保2-20-2
https://www.koryoriya-minori.com/
instagram@koryouriya_minori

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