再生回数の多い動画(6/5 22:50)

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  5分で作れる揚げない天ぷら。びっくりするほど簡単に、サクサク食感に仕上げる方法を紹介します。＜ちくわの磯辺焼き＞

  【ちくわの磯辺焼き】天ぷらの衣に、ちくわをからめるのではなくちくわに小麦粉と水を絡めるだけ。後は焼くだけで、てんぷらみたいなサクサク衣に仕上がります。このやりかたなら、衣を余らせることも、油の処理もなく、後片付けも楽ちんです。お弁当にも、おつまみにも、もう一品何かって時にもささっと作れますよ。【材料】ちくわ･･･････････････4本小麦粉･････････････

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  大人気の万能鶏むね肉。仕込んでおけば、絶対助かる！基本の作り方を丁寧に解説します。＜万能鶏むね肉・基本の作り方＞

  【万能鶏むね肉の作り方】鶏むね肉に万能鶏むね肉にして保存しておけば、すぐに使えるだけでなく、しっとり柔らかく極上のおいしさになります。低カロリーで高タンパク質、しかも安くて体にいい鶏むね肉。もっともっと気軽においしく食べられること間違いありません。【材料】鶏むね肉･････････1枚(250〜300gくらい)塩･･･････････････小さじ1/2片栗粉････････

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  油ハネなし！少ない油でジューシーに焼き上がる❗️奥薗流焼きナスの作り方。

  【フライパン焼きナス】ナスの食べ方はいろいろあるけれどなんやかんや言ってもやっぱり、焼きナスはおいしい！！でも、フライパンで焼くと、油をたくさん吸い、高カロリーになるし油もハネる・・・。そこで、今回はそんなお悩みをすべて解決できる方法を紹介しました。奥薗流なら少ない油でもジューシーに焼きあがり油ハネは全くありません。油少なめでヘルシーですがとろりと柔らかく、油の

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  フライパンの余熱利用で作る、極上滑らかプリンの作り方。失敗なく作れるコツを丁寧に紹介します。

  【プリン】フライパンで作る、滑らかプリン。ポイントは、火を止めて余熱で火を通すこと。火を止めてしまうことで、失敗なく滑らかに仕上がります。カラメル作りのポイントは、絶対にかき混ぜないこと。鍋にこべりついたカラメルは、牛乳で煮溶かすのが奥薗流。これで洗い物も楽ちんです。おおーって思える美味しいプリンが、簡単に作れますよ。＊あらかじめ、フライパンと蓋をしっかり温めておくのがコ

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  フライパンで10分。かぼちゃのおいしさを最大限に引き出す蒸し方。作り置けば、食べ方いろいろ、便利です。＜万能蒸しかぼちゃ＞

  【万能塩蒸しかぼちゃ】秋から冬にかけてがかぼちゃの美味しい季節。　値段も安いし、栄養価もピークに達するので、まさに今が食べ時。かぼちゃの美味しさを味わうならシンプルな塩蒸しが一番！そのまま食べるのはもちろんお菓子にも料理にも使えます。食べ方のアレンジと上手な切り方も紹介しています✌️☺️✨＜材料＞（作りやすい分量）かぼちゃ･････････････

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  ポリ袋一つで下準備完了！万能鶏むね肉で作る揚げないフライの作り方。＜サクサクチキンフライ＞

  【万能鶏むね肉で作る、簡単フライ！】ポリ袋の中で、パン粉つけまでやってしまうので、本当に簡単です。更に！鶏肉にもみ込んだオリーブオイルが染み出すので焼くだけで、サクサクに仕上がります。万能鶏むね肉の作り方は動画の中でおさらいしていますが更に詳しく知りたい方はこちらも是非見て下さい。他のアレンジレシピも是非。【材料】Ａ）鶏むね肉･･････････････････1枚

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  ぷりぷり食感がクセになる、めちゃ旨常備菜の作り方。短時間で失敗なく味がしみる方法を紹介します。＜こんにゃくとちくわの甘辛煮＞

  【こんにゃくとちくわの甘辛煮】こんにゃくの作り置きおかず第2弾！！今回は板こんにゃくです。全開の糸こんにゃくのしぐれ煮の時と同様、から炒りがポイント。これで、ぷりぷり感がアップ、短時間でぎゅっと味が入ります。ちくわとこんにゃく似ているようで違うぷりぷり食感がクセになります。＜材料＞（作りやすい分量）こんにゃく･･････････････････1枚（250g）Ａ

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  キャベツの保存の決定版！！これさえあれば、ベジファーストもダイエットも野菜不足解消もすべてOK。応用レシピ付き！＜万能塩もみキャベツ＞

  【万能塩揉みキャベツ】安くておいしいキャベツ！！キャベツを美味しく保存できる方法を紹介します。これで丸ごと1個買っても大丈夫。ちょっとしたコツで、万能塩もみキャベツに大変身！上手なせん切りの方法塩もみのコツ保存の仕方などを紹介しました。もちろん万能塩もみキャベツを使った料理もたくさん紹介していますよ～。生でよし！！加熱して良し！！冷蔵庫で1週間以上保存可能。

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  【小麦粉不要！】ごろっと入った玉ねぎがめちゃ旨のチヂミ。ご飯にもお酒にも、おやつにも！！＜玉ねぎチヂミ＞

  【玉ねぎチヂミ】新玉が美味しい季節です。玉ネギがごろっと入ったチヂミを紹介します。玉ネギのみずみずしさと甘さを堪能できる一品です。切り方と、生地のつなぎ方がポイントいろいろ試してみましたがこの切り方が最高に美味しい！！小麦粉を使わないのでアレルギーの人もダイエット中の方も安心して食べてもらえます。バラバラにならず、上手に作る方法を紹介しますね。本日のおまけ

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  フライパン3分で作れるもやしの常備菜。これで、もやしを無駄にする事なく、いつでも手軽に野菜不足が解消できます。＜万能蒸しもやし＞

  【万能蒸しもやし】フライパンに入れて3分それだけでできちゃう、もやしの作り置きおかずです。ほったらかしで完成し冷蔵庫で4～5日は保存できる優れもの。そのまま食べるはもちろんラーメンにのせてもGOODです。野菜不足の解消にも役立ちます。ちょい足しアレンジも紹介しましたので是非お試しあれ。【材料】Ａ）もやし･････････････1袋　　塩････････････