再生回数の多い動画(5/8 10:09)

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  【豚ヒレ肉のキャンティソース】n.195 簡単本格肉料理がたったの約20分で完成⁉︎ トスカーナの定番家庭料理‼︎

  【豚ヒレ肉のキャンティソース】簡単本格肉料理がたった20分⁇トスカーナの定番家庭料理を、フィレンツェで修行したシェフが再現します。【TRATTORIA da Nobo 公式】ゆっくりイタリア料理店です。当チャンネルでは、イタリア現地のレシピを、なるべくそのまま再現してご紹介しています。「レシピにはストーリーがある」と常々師匠は言ってましたが、一つのレシピから無限の学びが広がります。

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  ペペロンチーノが別モノになる"イタリアの魚醤" コンロ1つで絶品！ 【コラトゥーラのペペロンチーノ】n196

  今回はイタリアの魚醤、コラトゥーラを使った【コラトゥーラのペペロンチーノ】をご紹介！コラトゥーラを使ったペペロンチーノです！本動画ではコラトゥーラのなんたるか？または使い方のコツなど伝授します‼︎00:00 オープニング00:46 コラトゥーラのペペロンチーノ紹介02:08 材料紹介02:57 クッキングスタート06:58 完成

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  【ブッロ エ オーロ】n.192 たった2つの材料で極上ソース⁉︎ イタリア料理の奥の深さに脱帽‼︎

  【TRATTORIA da Nobo 公式】ゆっくりイタリア料理店です。当チャンネルでは、イタリア現地のレシピを、なるべくそのまま再現してご紹介しています。「レシピにはストーリーがある」と常々師匠は言ってましたが、一つのレシピから無限の学びが広がります。まさに家庭料理という芸術！家庭料理は人生を豊かにする芸術なんです。今回は黄金のソースの異名を持つ【ブッロ エ オーロ】をご紹介

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  トスカーナ風恵方巻き⁇

  節分なので恵方巻きならぬ肉巻きを作ってみました。

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  ランプレドットの煮込み

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  【トスカーナ風菜の花パスタ】n.194 人気の菜の花パスタ‼︎ トスカーナではこう作る⁉︎

  【トスカーナ風菜の花パスタ】アンチョビを使わない現地の秘密。春のパスタの常識を覆す、炒りパン粉とバターの魔力。フィレンツェで修行したシェフが再現します。【TRATTORIA da Nobo 公式】ゆっくりイタリア料理店です。当チャンネルでは、イタリア現地のレシピを、なるべくそのまま再現してご紹介しています。「レシピにはストーリーがある」と常々師匠は言ってましたが、一つのレシピから

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  長崎和牛スネ肉の塊‼︎ フィレンツェで人気の伝統的なレシピで再現⁉︎ 【フランチェジーナ】n.200

  【フランチェジーナ】長崎和牛のスネ肉の塊‼︎をフィレンツェで人気の伝統的なレシピで再現⁉︎日本では全く知られいない、いやトスカーナ以外ではイタリアでも知られていない料理、フランチェジーナ。その作り方とは？00:00 オープニング00:33 ホロホロ肉　フランチェジーナ紹介01:39 材料紹介02:43 クッキングスタート07:38 完

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  【パスタ アル ブッロ】n.191 材料はたったの3種類‼︎ フィレンツェの老舗名店にもあるレシピをご紹介⁉︎

  【TRATTORIA da Nobo 公式】ゆっくりイタリア料理店です。当チャンネルでは、イタリア現地のレシピを、なるべくそのまま再現してご紹介しています。「レシピにはストーリーがある」と常々師匠は言ってましたが、一つのレシピから無限の学びが広がります。まさに家庭料理という芸術！家庭料理は人生を豊かにする芸術なんです。今回はフィレンツェの老舗のトラットリアにもあるという、超シンプ

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  【ブッロ エ アッチューゲ】n.193 イタリア親父に聞いたレシピを再現‼︎ 家庭料理なのにプロの味⁈

  【TRATTORIA da Nobo 公式】ゆっくりイタリア料理店です。当チャンネルでは、イタリア現地のレシピを、なるべくそのまま再現してご紹介しています。「レシピにはストーリーがある」と常々師匠は言ってましたが、一つのレシピから無限の学びが広がります。まさに家庭料理という芸術！家庭料理は人生を豊かにする芸術なんです。今回はイタリアの家庭料理てわは定番の【ブッロ エ アッチチュ

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  【トマトとコラトゥーラのスパゲッティ】イタリア人がやる“最後に入れるだけ”の裏ワザ｜コラトゥーラの使い方 n.197

  相性抜群⁈コラトゥーラとミニトマト‼︎【コラトゥーラとトマトのスパゲッティ】をご紹介！コラトゥーラを使ったトマトパスタです！一人暮らしのキッチンでも大活躍‼︎簡単に本格的なイタリア料理が完成します！00:00 オープニング00:28 コラトゥーラとトマトのスパゲッティ紹介01:38 材料紹介02:22 クッキングスタート07:30