再生回数の多い動画(5/27 17:58)

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  神割ウーロンハイの作り方#shorts

  ■今夜の動画について■鏡月神割ウーロンハイ（1:4）の作り方バーテンダーが見つけた“黄金比”──香り・甘み・余韻がきれいにまとまる「神割ウーロンハイ（1:4）」の作り方をご紹介します。【作り方】・グラスに氷をたっぷり・鏡月Green＝1（例：40ml）・烏龍茶＝4（例：160ml）・やさしく20回前後ステア・外側の水滴を拭って、完成※キッチン計量なら 大さじ2：8 でもO

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  自由自在に氷を削る。【ASMR】

  20年間 使い込んだ出刃包丁を握り今日もマスターは氷を仕込みます。少しでもバーの雰囲気を感じていただければ幸いです。皆様いつもご視聴ありがとうございますどうか健康でお過ごしください。＊ASMR的な需要を鑑み、氷を加工する映像を長めにしてあります（飽きた方は飛ばして最後にお進みください）＊《貫目》とは氷などを発注する際に使う単位☆最新情報☆　⚠️一

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  【出刃包丁で削る】　　限りなく透明に近い氷塊・アイスカービング

  限りなく透明に近い氷の塊はまるで注がれたジンに溶け出してしまったかのように、美しく波紋を広げます。恵比寿BAR五では巨大な氷からアイスピックと出刃包丁でランプ・オブ・アイス（ウイスキー等のオン・ザ・ロックス用）やクラックド・アイス（シェークやステア用）を削り出します。ご自宅で少しでもバーの雰囲気を楽しんでいただけるようにという願いを込めて、「STAY BAR」チャンネルを開設させて

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  ありとあらゆる氷の形成。【ASMR】

  美しく研ぎ澄まされた氷は注がれた液体と同化しもはや一つのオブジェクトになってしまう。今回は製氷に48時間以上を費やし限りなく純度を高めた氷「氷屋純氷」を使用して様々な加工を行いました。BARでは巨大な氷塊から用途に応じて氷を削り出す事で、液体の魅力を最大限に引き出しているのですが、その為にはまずなにより、質のいい氷がなくては始まりません。不純物の少ない溶けにくい氷を毎日仕

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  《家でも楽しめるプロの味》ティーチャーズをマスターが味わう。

  ■プロモーション■サントリー株式会社⸻■この動画について■今夜は160年以上の歴史を持つスコッチウイスキー「ティーチャーズ」。そのスモーキーで爽やかな味わいを、マスターがテイスティングします。そして10月21日には、「ティーチャーズ ハイランドクリーム」のおいしさをそのまま缶で楽しめる「ティーチャーズ ハイボール缶」がリニューアル限定発売。ぜひコンビニやスーパーで探してみてく

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  完熟マンゴーのカクテル

  よく熟れたマンゴーの糖度が高い部分だけを使用しました。ラム、サトウキビの糖液、搾りたてのレモンジュースをその日の気温や、フルーツの状態をみてミリ単位で調節しながら加えていきます。氷塊から削り出したクラッシュアイスを適量入れブレンダーで絶妙に攪拌したら世界で一杯だけののオリジナルカクテルが完成します。是非ご賞味ください。＊夏季期間限定です。仕入れの状況によってご用意できない日もございま

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  日本一ハードなシェイク。【一杯のカクテルができるまで】

  いつもご視聴頂きまして誠にありがとうございます。今週は「雪国」をお作りいたしました。＊ご自宅で少しでもバーの雰囲気を楽しんでいただけるようにという願いを込めて、「STAY BAR」チャンネルを開設させていただきました。 皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。*We have opened this channel “STAY BAR” with our hope that you

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  一瞬で融けてしまう魔法の氷。#shorts #ice #bar

  ♦︎マスター監修の本が発売されました　　　　　　　　　　　　　　　　■このチャンネルについて■ご自宅で少しでもバーの雰囲気を楽しんでいただけるようにという願いを込めて、「STAY BAR.」チャンネルを開設させていただきました。 皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。■Channel description■We have opened this channel “STA

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  バーテンダーが仕事終わりに自分の為だけに作る「シャンディガフ」

  今日も一日お疲れさまでした。

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  ウイスキーの飲み方、全種。

  ウイスキーの基本的な飲み方は全部で9種類0:00 :オープニング/Opening1:20①ストレート/STRAIGHT5:28②オン・ザ・ロック/ON THE ROCKS8:40③水割り/WHISKY AND WATER10:52④ソーダ割/WHISKY AND SODA13:30⑤ハーフロック/HALF ROCK14:41⑥トワイスアップ/TWICEUP16:53⑦ミスト/MI