元和食料理人、現子育てパパです。

日本料理を中心に視聴者の皆様の「作ってみたい、食べてみたい」心を刺激するようなレシピをご紹介します。

【ざっくりした経歴】
新潟県出身
東京で9年間和食料理修行
インドネシアでプライベートシェフ
カナダで7年間プライベートシェフ
2021年春に帰国

ぜひチャンネル登録お願いします。

【このチャンネルの名前について】

カナダで出会った台湾出身のシェフ友達と2人で始めるつもりでチャンネル名を考えていたときに
2人ともメガネをかけていたので「メガネキッチン」に。

その後本格的にYouTubeを始める前に友人は台湾へ戻ってしまったのですが、
チャンネル名をそのままにして1人で運営しています。