料理家 川久景子【旬を楽しむ和ごはん】の最新動画(5/20 17:18)

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  白だしの風味引き立つ！【梅しゃぶパスタレシピ】暑くて食欲ない日でも食べれる #簡単レシピ

  暑くて食欲ない時でも食べられる「梅と白だしの豚しゃぶパスタ。★公式ブログ（レシピ公開中！）★【✴材料：2人分✴】豚ばらしゃぶしゃぶ肉（200g）梅干し：2個小ねぎ：少量スパ

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  【たけのこと焼き豚のピリ辛炒め】翌日が楽しみになる、春の作り置き #作り置き #shorts

  「料理の完成は、火を止めた瞬間とは限りません。」旨味の強い焼き豚と、ピリッとした唐辛子。この二つをたけのこと炒め合わせることで、時間が経つほどに味が重なり、奥行きが生まれます。あえて『作り置き』としてこのメニューを選ぶのは、筍の奥ま

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  【ライスペーパーのカレー唐揚げ】「重くないのに、ちゃんと満足。」疲れた日に私が選ぶ一皿 #ライスペーパー

  ライスペーパーで軽く仕上げる、カレー味の鶏唐揚げです。重くしたくない日は、軽やかさと香りで選ぶ。カレーの風味が食欲を引き上げ、しっとりした鶏肉で無理なく満たされます。少し疲れているけれど、きちんと食べたい日に。味を決めてから作る

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  ライスペーパーで包むカレー味の鶏唐揚げ【カリッと軽いのにしっとり仕上げ】

  ライスペーパーで包むと、唐揚げはここまで軽くなる。外パリパリ、中しっとり。油っこくないカレー唐揚げです。重くしたくない日は、軽やかさと香りで選ぶ。カレーの風味が食欲を引き上げ、しっとりした鶏肉で無理なく満たされます。少し疲れてい

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  ほうれん草と卵のバター炒め ｜気持ちを整えたい日はコクを少し足す #簡単レシピ

  気持ちを整えたい日には、コクを足す。ほうれん草と卵を、バターでやさしく炒めて、しょうゆの香ばしさと、ごま油の余韻をひとさじ。シンプルなのに、ちゃんと満たされる。そんな一皿です。短時間でできるのも魅力のひとつです。▼ほうれん

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  豚肉としめじの甘辛炒め｜疲れた日はこの味で決まる #甘辛

  疲れた日のごはんは、迷わない味で。豚肉としめじの甘辛炒めの作り方です。甘辛に決めてから焼くと、料理はぐっと楽になります。忙しい日でも作りやすい家庭料理です。★公式ブログ（レシピ公開中！）★https://www.ginmoku

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  菜の花の胡麻和え｜茹でたらすぐ和えない。料亭風の味に #菜の花の胡麻和え

  菜の花の胡麻和えを、料亭風の味に仕上げる作り方。茹でたあとすぐ和えない、ほんのひと手間で春の苦味がやさしく整います。今回は「菜の花のごま和え」を美味しく作るコツと分量もまとめました。吸い地にくぐらせる理由も詳しく解説しています。

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  混ぜて焼くだけ。和風だし香る【チーズねぎ焼き】レシピ 愛用の調味料：正田醤油 特撰丸大豆しょうゆ

  混ぜて焼くだけの、チーズねぎ焼きレシピ。和風だしのうま味で、失敗しません。フライパンで簡単！ネギ焼き、初めてでもできます。★公式ブログ（レシピ公開中！）★【✴材料：1人分✴】

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  疲れた日にこれ。豚肉と白菜のミルフィーユ鍋【一人鍋】#ひとりごはん

  寒い日に食べたくなる、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を「一人土鍋」で。干しえびのうま味がしっかり効いた、豚肉と白菜だけのあったか鍋レシピです。・切って、重ねて、火にかけるだけ。・洗い物も少なく、体も心もあたたまる・一人暮らし、夜遅ごは

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  大豆で作るコロッケの作り方｜味噌だれでご飯が進むレシピ #大豆 #コロッケ

  大豆のコロッケ レシピをご紹介します。大豆と合いびき肉で作ります。じゃがいも不使用で、大豆をたっぷり使った高たんぱく・満足感のある一品。合いびき肉のうま味と大豆のホクホク感に、特製の甘辛い味噌だれが絡み、驚くほどごはんが進みます。