再生回数の多い動画(5/11 07:13)

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  【藤が丘】ついに解体へ…藤が丘ショッピングセンター「最後の姿」　～神奈川県横浜市青葉区～　Kanagawa City Walk Fujigaoka

  藤が丘ショッピングセンターの再開発に伴い、解体前の最後の姿を記録しました。長年、地域に親しまれてきたこの場所も、駅前再整備の一環として大きく生まれ変わろうとしています。昭和大学藤が丘病院の移転や駅前ロータリーの整備など、藤が丘駅前は今、大きな転換期を迎えています。何気ない日常の風景が消えていく前に、その“今”を映像として残しました。少しでもこの街の記憶として残れば嬉しいです。撮影日 2

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  NOODLE パドル@自由が丘

  職場近くにあった徳島ラーメンの店が、味を一新して移転。生姜しょう油ラーメン 950円。スープは口に入れるとフワッと生姜の風味、そして後からやってくる煮干しの香り。選べる麺は手揉み麺を選択。濃いめでしっかり味のスープには、自分は細麺よりもこちら。不規則な手揉みは歯切れもよく、濃いめのスープとの一体感も素晴らしい。そして巨大なチャーシュー。これだけで一品料理になりうるクオリティ。岩のりと玉ねぎが地

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  極み味噌らぁめん 味噌の頂@元住吉

  寒い日には味噌ということで、職場近くのこちらへ。味噌らぁめん 900円。大盛り +140円。赤と白が選べる味噌。前回は赤だったので、今回は白を選択。クリーミーなんだけど甘すぎず、ポタージュのような滑らかなスープ。麺はもちもち食感のしっかりとした太麺。炒めた野菜、ひき肉と一緒に食せば食べ応えも充分。その後の予定もなかったので、卓上のニンニクをたっぷりと。最後まで熱々の一杯。やはり寒い日に

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  麺屋 ブルーズ@富士宮

  キャンプの帰りに寄ったお店。平日限定 ランチブルーズセット 1300円。（白そば＋鶏汁餃子＋ぞうすい飯）塩と醤油のいいとこ取りとも言えるスープは、澄んだ色合いの中に奥深さと品の良さを感じさせる味。中細ストレート麺の小麦の香りも合わさって、実に完成度の高い一杯。肉厚だけどほろほろのチャーシュー。赤いのは何かと思ったらトマトでした（笑）残ったスープにぞうすい飯を入れ、最後まで美味さを堪能。

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  中国蘭州牛肉ラーメン 蘭少爺@西川口

  ネオ・チャイナタウンの西川口へ行ったなら、ガチ中華を食べたい。蘭州拉麺930円。新疆風ラム肉の串焼き 300円。味付玉子 120円。澄んだスープはあっさりだけど、きちんとスパイスが香る奥深い味。卓上の辣油を入れるとパンチ力増大。選べる麺の太さは太麺を選択。パクチーや大根、そして牛肉（これはテールかな）が渾然一体となり、口の中に中国が広がる。スパイスたっぷりの羊肉は独特のクセがたまらない美味

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  元祖一条流 がんこ総本家 分店@相模原

  ショッピングモールの一角にあるお店。塩らぁめん（モモ） 1000円。チャーシュー丼（10杯限定） 450円。味の濃さは標準。最初の一口はあっさり、でも旨みが長く残る澄んだスープ。麺はやや歯応えのある黄色味の強い中細麺。大判チャーシューはモモの肉肉しさと適度な柔らかさがいい。穂先メンマも高ポイント。ゴロゴロのチャーシュー丼も食べ応え充分で、七味をかけるとさらに美味い。チャーシューが選べるの

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  肉玉そば おとど@亀有

  辛さ×ジャンキーな気分を満たすため。おと魚辛辛1200円（辛さレベル2）大盛、ライス無料。確かにスープはしっかりと辛い。でもベースが濃厚こってりなので、まろやかさと旨みも感じられる。麺は太麺で粘度高めのスープがよく絡む。そして際立つ豚バラ肉の存在感。この店でライスを頼まないのは罪と言えるくらいの美味さ。生卵をトッピングしてもよかったかな。不足してたジャンキー気分が満たされました。#おかず

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  中華ソバ 櫻坂@渋谷

  中華そばが食べたくて。中華ソバ 1100円ミニ丼豚辛めし 250円動物系と魚介のWスープはややドロリとしているが、味のバランスがいいからか、旨みとまろやかさだけを残していく。啜り心地のいい麺だけ見ると中華そばだけど、つけ麺要素も感じられる。とろけるチャーシューと長い穂先メンマ。半味玉も入って食べ応えも充分。辛めしはピリ辛の肉そぼろに甘めのタレがかかった、かき込んで食べたい一杯。普通盛りでも

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  らーめん3000@駒込

  TRY4部門受賞のとんでもない新店。醤油らーめん 1000円。動物系、魚介系、昆布、椎茸と旨みを構成している素材の味が畳み掛けてきて、でもきちんと一体感もある絶妙なスープ。しなやかかつ適度な弾力の自家製麺は、麺そのものも味も香りも感じられる。しっとりチャーシューもこのスープによく合っている。レトロなメンマも良かった。#自家製麺#醤油らーめん#スープ#ramen#ramennoodle

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  【南千住】消えた地名・山谷を歩く｜南千住ドヤ街の現在　～東京都荒川区南千住～　Tokyo City Walk Minamisenju

  東京・南千住。かつて「山谷」と呼ばれたこの一帯は、地図からその名前を消しました。高度経済成長期、山谷は日雇い労働者の街として知られ、寄せ場には全国から人が集まりました。三畳一間の簡易宿泊所――いわゆるドヤが立ち並び、東京の建設現場へと向かう人々の拠点となっていた場所です。現在、山谷は行政上は台東区と荒川区にまたがり、「山谷」という正式な地名は存在しません。しかし、ドヤ街の名残は今も南