マルタイラーメンが生麺食感に!? 料理研究家が「ラーメン屋開けるレベル」と紹介した調理法が話題

マルタイラーメンを生麺風にする方法を紹介した投稿がXで話題になっています。

リュウジがマルタイラーメンを大絶賛

ことの発端は、料理研究家の「リュウジ」（登録者数527万人）が6月22日に公開した動画。この中でリュウジは、株式会社マルタイが製造・販売する「マルタイラーメン」をレビュー。定番のマルタイラーメンを始め、屋台とんこつ味棒ラーメンやごましょうゆ味棒ラーメンなど8種類の商品を試食し、味を評価しました。この中で、リュウジは「ラーメン屋潰れるぞ」「店出せる」などとほとんどすべての商品を大絶賛。動画で紹介した商品が一部の通販サイトで売り切れたほか、マルタイの公式Xがリュウジのポストに反応するなど大きな反響を呼びました。

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マルタイラーメンを生麺風にする方法を紹介したポストが話題に

これに合わせて、リュウジの弟子でレビュー動画にも出演していた料理系インフルエンサーの「えびすまさき」（同9.8万人）が、6月24日にXでマルタイラーメンを生麺風の食感に仕上げる方法を紹介。麺を30分間水につけ、250ccのお湯で20秒茹でると完成するそうで、「マジでラーメン屋開けるレベルでガチ旨な生麺になるので是非お試しください」と呼びかけました。

このポストは現在までに7.9万件もの「いいね」がつけられ、890万回以上表示されるなど大きな話題となっています。ユーザーからは「試してみます」「早速やってみました。本当に美味しいですね。ちょっとした工夫とアイデアでこんなに違うんですね」「30分も我慢できないかもしれないけど、頑張ってやってみます」といった声が寄せられています。