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■豚バラとたっぷり玉ねぎの簡単プルコギ-https://momrecipe.net/recipe/001786/
[材料／2人分]冷蔵3～4日目安・冷凍1か月目安
豚バラ肉切り落とし200g
玉ねぎ3/4個
ごま油
A醤油大さじ3
A酒大さじ3
A砂糖大さじ2
Aおろしにんにく・おろし生姜小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう適量
白いりごま大さじ1
[作り方]
①玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。ビニール袋に豚バラ肉とAを入れて揉みこむ。
②フライパンにごま油を熱し、調味料で揉みこんだ豚バラ肉と玉ねぎを入れて中火で炒める。
③お肉の色が変わってきたら、白ごまをふり、塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。
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【合計金額 】539円(税抜)
【1食あたり】269円(税抜)
※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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■レンジで簡単♪豆苗のチャプチェ-https://momrecipe.net/recipe/001788/
[材料／2人分]冷蔵2～3日・冷凍1か月目安
豚ひき肉150g
緑豆春雨50g
豆苗1袋
A水130ml
A醤油・酒 大さじ2
A砂糖・コチュジャン 大さじ1
Aおろしにんにく小さじ1/2
Bごま油小さじ1
B白いりごま大さじ1/2
[作り方]
①豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。(緑豆春雨は長いものは半分に切る。)
②耐熱容器にAを加えて混ぜ、さらに緑豆春雨、豚びき肉を入れる。ふんわりとラップをし電子レンジ600W約5分加熱する。
③ラップをとり 軽く混ぜたら豆苗を加える。再度ふんわりとラップをし、レンジ600Ｗ1分30秒加熱する。Bを入れて混ぜる。

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【合計金額 】373円(税抜)
【1食あたり】186円(税抜)
※近隣スーパーでの買い物金額の目安です
※各食材の金額は使用分量で割り出しています
※調味料、フルーツ、ごはん等は除く
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