#外国人 #農業 #農家

📍農園へ購入に行かれる方へ
農園のオープン日は木曜・土曜・日曜です。ご来園の際は、事前に公式WebサイトまたはInstagramで最新情報をご確認または直接ご連絡を
してください。
Map: https://maps.app.goo.gl/5q7wGWED7qxL6...
Webサイト: https://www.pitchforkfarms.jp/
インスタグラム:   / pitchforkfarms  

📍オンラインショップからご購入
https://www.pitchforkfarms.jp/shop
現在、秋冬シーズンへの移行期間のため在庫が少なくなっております。配送に少々お時間頂くと思いますのでご了承ください。
また「食べチョク」からのご注文は10/6以降の配送となります。何卒お願いいたします。

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瀬戸内の小さな島「向島」で自然農法を実践するアメリカ出身の農家・トーマスさんを取材しました。
長い間荒れていた畑を一から蘇らせ、自然と調和しながら野菜を育てています。きっかけは、日本の農学者・福岡正信さんの一冊の本。
その姿は、ただ作物を育てるだけでなく「土地を守り、未来につなぐ」大切な営み。
今回の動画では、トーマスさんの農園の様子や、栽培されている新鮮な作物、地元や友人との関わり、そして農業や暮らしに込めた思いをじっくりと紹介しています。
この地で15年、穏やかな島の空気と共に、丁寧に積み重ねてきた日々を感じていただければ嬉しいです。ぜひ最後までご覧ください。

🔷農園情報
名前：ピッチフォークファームズ | Pitchfork Farms
住所：広島県尾道市向島町２３６８
Googleマップ: https://maps.app.goo.gl/5q7wGWED7qxL6...
※農園のオープン日は木曜・土曜・日曜です。ご来園の際は、事前に公式WebサイトまたはInstagramで最新情報をご確認ください。

オンラインショップ：https://www.pitchforkfarms.jp/shop
Webサイト：https://www.pitchforkfarms.jp/
Instagram:   / pitchforkfarms  

※撮影は、許可をとり行っております。

🔷チャプター
00:00 ダイジェスト
01:00 本編
03:10 トーマスさんが日本で農業をする意味は？
03:55 6月のある日
07:49 キッチンで調理
16:18 3月のある日
22:03 今後の目標や夢は？
25:10 春分の日

🔷福岡正信さん＜1913-2008＞とは・・・
愛媛県出身の農学者。「不耕起　無肥料　無農薬　無除草」を特徴とする自然農法を提唱した。 世界各地で粘土団子による砂漠緑化にも取り組んだ。
この自然農法は特に海外で注目され、砂漠化を抑制する取り組みで世界的な評価を受けるとともにいくつかの賞を受賞。
著書「わら一本の革命」は、世界50カ国で翻訳されている。
福岡正信さんのNHKアーカイブス
https://www2.nhk.or.jp/archives/artic...

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※ タイトル・概要・字幕の翻訳は、自動翻訳の為、誤りが含まれている可能性があります。

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