再生回数の多い動画(6/1 23:45)

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  映画「おいしい給食　炎の修学旅行」 × 中西製作所コラボレーション動画

  約80年にわたり学校給食事業に携わってきた中西製作所は、「給食をよりおいしく、より安全に届けたい」「給食現場を支えていきたい」という想いのもと、製品やサービスを提供してまいりました。本作は、シリーズ第4弾となる人気作品であり、給食を通じた心温まるストーリーに多くのファンが共感を寄せています。そうした作品とタイアップすることで、より多くの方に「給食のおいしさ」や「楽しさ」を伝えるきっかけにな

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  給食センターの経営シミュレーションゲーム「給食マスター！」

  【スマホゲーム「給食マスター！」とは】中西製作所が長年培ってきた給食センターの厨房設計ノウハウと、「食文化が廃れた異世界を『給食』で救う」というファンタジーな世界観を融合させた本格的経営シミュレーションゲームです。プレイヤーは、異世界で給食センターの責任者となり、厨房のレイアウト、献立作成、衛生管理など、運営に必要な専門的な業務を遂行します。これらを通じて人々の食への喜びを取り戻し、街を発展さ

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  【学校給食の裏側】日本最大級の給食センターの一日

  子供から大人まで、誰もが一度は口にする「学校給食」。学校給食は誰がどんな風に作り、皆さんのところに届くのでしょうか。この動画では、1日最大22,000食を提供する国内最大規模の調理施設『府中市立学校給食センター』の一日の様子をご紹介します。1階は調理、2階は見学や体験、3階は炊飯・アレルギー対応・洗浄と、各階の役割が明確な3階建ての構造。HACCPの概念に基づく衛生管理はもちろん、手作

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  中西製作所 会社紹介ムービー

  中西製作所の会社紹介社史(会社と製品)～事業領域【株式会社中西製作所】1946年、戦後復興期の厳しい食糧事情のなか「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。学校給食を中心に病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン、ベーカリー等における業務用厨房機器の製造・販売を手掛けています。#給食 #学校給食 #調理機

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  【学校給食の裏側】効率的な多層階設計！学校給食センターの１日

  子供から大人まで、誰もが一度は口にする「学校給食」。学校給食は誰がどんな風に作り、皆さんのところに届くのでしょうか。この動画では、稲城市立学校給食共同調理場第一調理場の一日の様子をご紹介します。稲城市立学校給食共同調理場第一調理場は１日最大6500食の給食を提供できる施設です。災害時にも市民向けに活用できる施設として、2021年に立て替えられました。効率的な多層階設計が特徴の本施設の１

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  【学校給食の裏側】使い終わったお皿はどこに行くの？

  厨房機器メーカー・中西製作所がこっそり教える給食の裏側。今回は、食べ終わった給食の食器がどこに行くのか追いかけてみました。【株式会社中西製作所】1946年、戦後復興期の厳しい食糧事情のなか「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。学校給食を中心に病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン、ベーカリー等における業務用厨

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  SMARTwasher N500(業務用食器洗浄機)

  カテゴリ：洗浄機器◆機器説明◆□NEWダイレクトクリーン方式洗浄タンクは3タンク構造で、環境負荷とコスト削減を実現する“すすぎ湯量最少1リットル”が実現。洗浄湯をコントロールし、すすぎ湯を最大限にリユースした洗浄システムで、下部に溜まる残滓は下から上部に浮いた残滓はオーバーフローで排水する洗浄方式です。□オペレーターが選べる3つの洗浄パターン3つの洗浄パターンを、時間と温度を工程ご

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  食器洗浄の作業員数を削減！省人化食器洗浄システム

  2022年12月7日より受注受付を開始した、セントラルキッチン向けの省人化食器洗浄システムをご紹介致します。病院・福祉施設のセントラルキッチン向けに開発された当システムは、トレイに載った食器を入口にセットするだけで浸漬、食器とトレイの反転・分離、洗浄、仕分けを全自動で処理。負担が大きい作業を自動化し、作業員の数を大幅に削減します。従業員食堂や機内食工場の洗浄室等、今後幅広い需要が見込まれる洗

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  全自動炊飯システム

  ナカニシの全自動炊飯炊飯システムの動きを実際にご覧ください。【株式会社中西製作所】1946年、戦後復興期の厳しい食糧事情のなか「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。学校給食を中心に病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン、ベーカリー等における業務用厨房機器の製造・販売を手掛けています。#給食 #学校給食

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  【学校給食の裏側】離乳食も調理！？全国でも珍しい給食センターの一日

  子供から大人まで、誰もが一度は口にする「学校給食」。学校給食は誰がどんな風に作り、皆さんのところに届くのでしょうか。この動画では、1日最大10,000食を提供する調理施設『あま市学校給食センター』の一日の様子をご紹介します。ここは、全国でも非常に珍しい離乳食調理室を設けているセンターです。食材をすりつぶす、柔らかく煮るなどの二次加工が必要な調理にも対応し、園児の発育具合に合わせた少量の