カテゴリ：洗浄機器

◆機器説明◆
□NEWダイレクトクリーン方式
洗浄タンクは3タンク構造で、環境負荷とコスト削減を実現する“すすぎ湯量最少1リットル”が実現。
洗浄湯をコントロールし、すすぎ湯を最大限にリユースした洗浄システムで、下部に溜まる残滓は下から上部に浮いた残滓はオーバーフローで排水する洗浄方式です。

□オペレーターが選べる3つの洗浄パターン
3つの洗浄パターンを、時間と温度を工程ごとに設定可能。お皿とグラスで洗浄時間を変えたい、すすぎ湯量を変えたい、温度を変えたいなどのリクエストに対応可能。

□シンプルなデザイン
凹凸の少ないスッキリとした外装で汚れが溜まるのを防ぐシンプルなデザインです。
オープンキッチン等で店舗デザインを損なわないデザインとなっています。


【株式会社中西製作所】
1946年、戦後復興期の厳しい食糧事情のなか「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。
学校給食を中心に病院、事業所、ファーストフードショップ、レストラン、ベーカリー等における業務用厨房機器の製造・販売を手掛けています。

#洗浄 #食洗機 #外食産業