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パティシエ有賀のYouTube製菓学校
パティシエ有賀のYouTube製菓学校の最新動画(6/6 23:23)
フォロワー４０万人越えの料理系インスタグラマー！【パスタクオーレ岡田シェフ】登場！！
愛知にお店を構える「パスタクォーレ」インスタ、ショート動画でご覧になられた方も沢山いるのではないでしょうか？ご縁あって今回岡田シェフとコラボが出来ました(*^▽^*)僕がカフェでパフェに力を入れながらランチでパスタをやっている。岡田さ
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シュー生地から作る一石三鳥お菓子作り！【パティシエが作るフレンチクルーラー＆チュロス】
やや失敗（笑）も混じる今回の動画。パティスリーのアイテム増強、生産性や効率も考えてご提案(*´▽｀*)おやつ菓子の定番フレンチクルーラーとチュロスです。それぞれのお店でアレンジ加えてやってみてくださいネ～(*^▽^*)「フレンチク
信州産アプリコット使用！【ケークカフェアブリコ】しっとり、激うま杏たっぷり、ダックワーズの食感(*´▽｀*)
普段から「長野県千曲市」の杏を自社加工し様々な商品に落とし込んでいますが、今回は新作。コーヒーと杏の組み合わせ、流行りのダックワーズを絞り仕上げるケークが良いのでは？と出来上がりました。ケークカフェの部分はビスキュイで仕上げ、元々自社で
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