今回撮影をお願いしたのは、大阪・なんばにある炒飯専門店「マサムネ」さんです。
大阪の繁華街、夜のなんばで、深夜2時から朝5時までのわずか3時間のみ営業している炒飯専門店です。
お店は席数が少なく、開店と同時にすぐに満席になりました。
元々は店主が別で経営している日本酒のお店で提供していた炒飯が人気だったことから、味をさらに追求し、炒飯専門店を開くことになったとのことです。
辛めのキムチチャーハンは、炒めると同時に唐辛子の香りが店内に充満し、誰もがむせかえるほどですが、その味は抜群で、リピーターが多い人気の一品です。
また、名物のガーリックチャーハンは、ニンニクを大量に使っており、50円で大盛りにすることができます。大盛りにするとニンニクの量がほぼ倍になり、さらにフライドガーリックも加わるので、強烈なインパクトのある炒飯になります。
どの炒飯も美味しく、お酒も楽しめる素晴らしいお店で、楽しい撮影となりました。

炒飯専門店 マサムネ
所在地：〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目1−13 日宝ジャンボビル1階

日本酒オアシス
所在地：〒542-0084 大阪府大阪市中央区宗右衛門町6−25 日宝富士センタ 10号室