今回撮影をお願いしたのは川内市高城温泉にある焼き鳥せっちゃん。
今は小さな温泉街ですが昔は湯治の街として多くの人が訪れていた場所です。
土曜日のみ開店するお店で時間は大体９時半あたりから始まり、運がよければ夕方も買えることができるという自由スタンスの焼き鳥やさん。
実は私の実家（阿久根市）の近くにあるお店です。
早朝から女将さんが一人で豚足を炊き、手羽先を焼き周囲には良い匂いが立ち込めます。調理道具の大半は旦那さんの残した形見。
調理法はシンプルですが焼きたてが美味しく癖になる味で、温泉に入りに来たお客さんのお土産としても人気です。

週に一度しかないためこれを楽しみにしてる地元客も多く、この日もひっきりなしに注文が入っていました。

※土曜日のみ営業
焼鳥せっちゃん所在地： 〒899-1802 鹿児島県薩摩川内市湯田町６４８５