▼チャプターリスト
00:00 ストーリーパート
07:06 解説パート
07:08 事件概要
08:56 食中毒の原因
10:57 お店のその後
11:56 レアハンバーグについて
12:54 最後に

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【引用・出典・参考】
国立感染症研究所
越谷市内の飲食店で発生した腸管出血性大腸菌O157食中毒事例について
https://www.niid.go.jp/niid/ja/typhi-...

さわやか株式会社
産地からテーブル上までの安全・安心の物語
https://www.genkotsu-hb.com/professho...

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