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  【昭和の長寿ご飯】93歳の春。たけのこと『うどの葉』、捨てるところのない知恵が詰まった天ぷら。

  2026.4.2 この日は93歳ばあちゃんがほうれん草の白和えとたけのことうどの葉のてんぷらを作ってくれました。ばあちゃんのほうれん草の白和え材料ほうれん草豆腐いりごま砂糖塩味の素だしつゆ作り方ほうれん草は湯がい

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  【昭和の長寿ご飯】93歳の春。たけのこと『うどの葉』、捨てるところのない知恵が詰まった天ぷら。＃shorts

  2026.4.2 この日は93歳ばあちゃんがたけのことうどのてんぷらを作ってくれました。ばあちゃんのたけのこのてんぷら材料たけのこ油てんぷら粉塩作り方たけのこは下処理してカットし、めんつゆにつけておきます。その後、てん

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  【昭和の長寿ご飯】93歳ばあちゃんの作るほうれん草の白和え。＃shorts

  2026.4.2 この日は93歳ばあちゃんがほうれん草の白和えを作ってくれました。ばあちゃんのほうれん草の白和え材料ほうれん草豆腐いりごま砂糖塩味の素だしつゆ作り方ほうれん草は湯がいて水を切りカットします。すり鉢

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  【昭和の長寿ご飯】93歳のばあちゃん、今日は味付けも完璧！春の山菜をいただく、丁寧な昔ながらの暮らし。

  2026.4.6 この日は93歳ばあちゃんがたけのこの木の芽和えといたどりの炒め物を作ってくれました。ばあちゃんのたけのこの木の芽和え材料たけのこ山椒の葉白みそ柚子酢砂糖かんたん酢作り方たけのこは下処理してカットし

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  【昭和の長寿ご飯】93歳ばあちゃんの作る高知県民が大好きな雑草の炒め物。＃shorts

  2026.4.6 この日は93歳ばあちゃんがいたどりの炒め物を作ってくれました。ばあちゃんのいたどりの炒め物材料いたどり胡麻油砂糖あごだしだしつゆ作り方いたどりは皮を剥き、湯につけてその後水にさらし一晩置いときます。

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  【昭和の長寿ご飯】93歳ばあちゃんの作るたけのこの木の芽和え。＃shorts

  2026.4.6 この日は93歳ばあちゃんがたけのこの木の芽和えを作ってくれました。ばあちゃんのたけのこの木の芽和え材料たけのこ山椒の葉白みそ柚子酢砂糖かんたん酢作り方たけのこは下処理してカットします。山椒の葉をす

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  【昭和の長寿ご飯】93歳ばあちゃんの作るたけのこご飯。＃shorts

  2026.4.6 この日は93歳ばあちゃんがたけのこご飯を作ってくれました。ばあちゃんのたけのこご飯材料たけのこ米人参油あげだしの素だしつゆみりん砂糖作り方たけのこをカットし、手鍋に水、だしのもと、で味付けしま