薄切り肉でチーズとポテサラを包んでとんかつにします！衣は2ステップで簡単に◎
チーズ漏れ知らずな巻き方も必見！

中身は明太子や汁気切ったキムチとかでも美味しいです。ニラやスライス玉ねぎ入れたりアレンジ色々♪
揚げたて最高すぎてとろけます…🥺

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【材料】
2人分

•豚ロース薄切り肉…18枚（約350g）
•大葉…6枚または海苔…適量
•スライスチーズ…3枚
•ポテサラ…市販1袋（190g）
•塩こしょう…少々
•サラダ油…フライパンに3mmほど
●卵…1個
●薄力粉…大さじ2
•パン粉…1カップほど
•ソースやポン酢…お好みで

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【作り方】
①豚肉を3枚重なるように並べ、大葉か海苔、チーズ1/2枚、ポテサラをのせる。

②両端折り込み手前からクルクル巻く。
6本作り、塩こしょうをふる。

③フライパンに油を3mmほど入れる。
混ぜた●（バッター液）→パン粉の順に衣を塗してはフライパンへ。

④弱めの中火で4分ぐらいずつ、両面じっくりこんがり焼く。（側面も転がしながら焼くと◎）

お好みでソースやポン酢をつけてどうぞ！

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🌟ポイント🌟
◆豚肉は両端を折り込みチーズ漏れ防止！
◆大葉でも海苔でも好きな方でOK！
◆中身はポテサラの代わりに明太子や汁気切ったキムチとかでも美味しいです😋
ニラやスライス玉ねぎ入れたりアレンジ色々♪

◆冷蔵：2、3日
トースターでカリッと復活🔥

◆冷凍：3週間ほど
揚げる前、揚げた後どっちの状態でもOK🙆‍♀️
凍ったままじっくり弱火で揚げ焼きにします。