色鮮やかさにうっとりするしそジュース🍹
作り方はとっても簡単🙌
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【材料】
赤しそ（葉）　90g
水　600ml
氷砂糖　120g
りんご酢　60ml
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【作り方】
① 赤しその葉を茎から外し、たっぷりの水でよく洗ってザルにあげる。

② 鍋に水600mlを入れて沸騰させ、赤しそを加えて弱めの中火で約10分煮出す。

③ 赤しそをザルで取り出し、軽く絞る。 （絞りすぎるとえぐみが出やすいので軽めで◎）

④ 鍋に氷砂糖を加え、溶けるまで混ぜる。

⑤ 火を止めて、りんご酢を加える。 → 一気に鮮やかに✨

⑥ ザルや茶こしで濾し、冷めたら清潔な瓶に入れて冷蔵庫へ。

水や炭酸でお好みの濃さに薄めて飲んでね🍹

保存目安は動画の最後に✍️

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〜手作りならではのご馳走〜
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