再生回数の多い動画(5/31 17:40)

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  【鶴居村・村八分問題】隣町の釧路にいるシェフが感想をお話しします。

  「鶴居村：移住等支援策のサイト」「りんの田舎暮らし」さんのYouTubeページ   / @rinninniku  ＊偉そうにアドバイスしていますが、シェフは騒動の登場人物の誰とも面識がなく、あくまでSNSやYouTube等をみた個人的な感想です。＝スタッフたちのインスタはじめました＝  / iomante_girls  ＝「horo酔プリン」通販公式サイト（Yahooショ

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  営業中の厨房を公開！温厚なシェフがブチギレる⁉

  いつも大勢のお客様のご来店ありがとうございます。平均的な週末の営業日。営業風景撮影中に、「日本一温厚なシェフ」のイオマンテシェフがついに怒り出す？＃さやか　＃れんか　＃定点撮影＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝お店のＨＰ（ブログあり） : お店のfacebook:   / iomante  シェフのfacebook:   / kazuma.funazaki  シェフのtwitt

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  戦略的撤退をします。【飲食店の現状】

  季節は冬になり、お店のある北海道はウイルスが活性化しやすい季節になりました。「withコロナ」を目指すはずだった。他のウイルスと同じように、冬に検査陽性者が増えるのは、だれでも予想ができたはずですが、社会のリーダーたちには想定外だったらしく、北海道の札幌市などではGOTO事業の停止、今後全国的にもまた飲食店への営業自粛の要請が始まるようです。さすがに、いまのままの運営スタイルで、根性論

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  消費税『食料品のみ０％』に猛烈に反対します　＃減税　＃消費税　＃立憲民主党　＃国民民主党

  ＝スタッフたちのインスタはじめました＝  / iomante_girls  ＝「horo酔プリン」通販公式サイト（Yahooショップ）＝＝当店のデジタルお食事券について＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝当店のＨＰ（ブログあり） : お店のfacebook:   / iomante  シェフのfacebook:   / kazuma.funazaki  twitter:   

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  「グランメゾン東京」の鹿肉料理を再現

  テレビドラマのグランメゾン東京の鹿肉料理を、エゾシカ肉で再現。シェフが思う、エゾシカ料理の話も。＃料理再現　＃エゾシカ　＃北海道釧路＝＝日曜劇場『グランメゾン東京』TBSテレビ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝参照リンク＝＝＝厚生労働省（E型肝炎ウイルスの感染事例・Ｅ型肝炎Ｑ＆Ａ）北海道のエゾシカ処理施設認証制度について当店のエゾシカ肉仕入れ先『低温調理

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  【放送事故】テレビ取材中、シェフ本気で切れた瞬間　【厨房公開】

  この日は団体のご利用。この団体様を追いかけてテレビ取材班も同行していた特殊な状態の営業日。お客様のお料理を最優先するシェフと、より良い番組の制作を目指すテレビマンと職人同士のプライドのぶつかり合いが発生しました。＃レストラン　＃職人＝スタッフたちのインスタはじめました＝  / iomante_girls  ＝「horo酔プリン」通販公式サイト（Yahooショップ）＝＝＝＝

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  家庭でもできる牛サーロインの下処理

  ご家庭で、ご近所さんなどからのおすそ分け、お中元等で、和牛サーロイン丸ごと一本もらった場合に、参考にしてください。＃塊肉　＃レストラン　＃仕込み＝「乗り越えるシカないカレー」販売中（yahooショップ）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝当店のＨＰ（ブログあり） : お店のfacebook:   / iomante  シェフのfacebook:   / kazuma.funa

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  営業中の厨房を公開

  いつも大勢のお客様のご来店ありがとうございます。毎日忙しくて、動画撮影をする暇がないので、営業中の厨房の様子を撮影するという、試みです。約4時間のディナータイムを8分くらいに編集しております。こっそりのぞく感じでおたのしみください。＃さやか　＃満席　＃定点撮影＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝お店のＨＰ（ブログあり） : お店のfacebook:   / iomante  シェフの

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  飲食店の現状報告と今後の話

  （この動画は５月２日撮影時点の情報です。）2月の末に全国よりいち早く「緊急事態宣言」をした北海道。あれから2か月以上が経過しました。利用自粛の渦中にある北海道の飲食店の現状をお話しします。何かの参考になれば幸いです。＃フレンチレストラン　＃釧路　＃飲食店＝日本政策金融公庫＝＝持続化給付金について（経産省）＝＝＝雇用調整助成金＝＝＝北海道休業協力支援金＝＝＝＝＝＝

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  【モノマネ|篠原涼子】怖いのは、本人は無意識であったこと（笑）

  ＝スタッフたちのインスタはじめました＝  / iomante_girls  ＝「horo酔プリン」通販公式サイト（Yahooショップ）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝当店のＨＰ（ブログあり） : お店のfacebook:   / iomante  シェフのfacebook:   / kazuma.funazaki  twitter:   / iomante946  inst