茅乃舎 Kayanoya

茅乃舎 Kayanoya

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  • 【茅乃舎 公式】茅乃舎のだしのおいしいとり方

    【茅乃舎 公式】茅乃舎のだしのおいしいとり方

    茅乃舎のだしのおいしいとり方を、動画でご紹介します。だしパックも、煮出し方ひとつでおいしさがまったく違います。だしのうまみを最大限に引き出して、お料理にお役立てくださいませ。00:00 茅乃舎のだしのおいしいとり方00:14 ①だしの隅々まで、水を含ませる00:24 ②だし色が出るまで、揺らす00:38 ③沸騰するまで、強火で00:47 ④中火にして煮出す

  • 味噌汁|茅乃舎だし

    味噌汁|茅乃舎だし

    「茅乃舎だし」を効かせ、豆腐とわかめを入れた定番のお味噌汁です。#豆腐とわかめの味噌汁,#茅乃舎,#茅乃舎だし

  • だし炊き込みご飯|茅乃舎だし

    だし炊き込みご飯|茅乃舎だし

    だしのうまみが染みた炊き込みごはん。炊いている間にだしが出て、味に奥行きのある仕上がりに。<材料(3~4人分)>白米・・・2合 ===【A】 茅乃舎だし・・・1袋(袋のまま)醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 ===【B】 鶏もも肉・・・1/2枚 人参・・・1/4本 油あげ・・・1枚(8cm×8cm)茅乃舎WEBサイトはこちら茅乃舎通販サイトはこちら#だ

  • 大根の煮物|茅乃舎だし

    大根の煮物|茅乃舎だし

    大根の皮をむき、だしを袋ごと入れて、お鍋でコトコト煮るだけ。深いコクとうま味をお確かめください。作り方はこちら茅乃舎WEBサイトはこちら茅乃舎通販サイトはこちら#大根の煮物,#茅乃舎,#茅乃舎だし

  • だし炊きごはん、はじめましょう。

    だし炊きごはん、はじめましょう。

    だしパックと一緒に、お米を“だしで炊く”。おだしがよく染みた炊きたてごはんを頬張るあの幸せ。いつもの白ごはんの代わりに、ご家庭でいつでも楽しめます。茅乃舎のだしパックを炊飯器に入れて炊くだけでできあがり。<茅乃舎のだし炊きごはん>詳しくは、こちらから<あなたのだし炊きごはん、教えてください>Instagram、Twitterで募集中。

  • 【茅乃舎】その味が、 ふるさとになる。|ブランドムービー(Full)

    【茅乃舎】その味が、 ふるさとになる。|ブランドムービー(Full)

    心地よい、音がある。懐かしい、香りがする。大切な人を、思い出す。その味が、ふるさとになる。-曲名:「私を包む風」作詞作曲:青谷明日香歌:青谷明日香私をつつむ やさしい風母の腕に抱かれたようなただ身預け 目をつむればどこまでも行ける気がするの心の奥染み込んでく光 広がる踏みしめて 凛と立つ明日へと続く道すがらどこにいたって胸の中花が咲いている

  • 肉じゃが|茅乃舎だし

    肉じゃが|茅乃舎だし

    鍋に茅乃舎だし、水、じゃがいもを入れ、だしを煮出します。醤油、砂糖、酒で味つけし、他の具材も加えて約20分煮込みましょう。だしを味わう、上品な肉じゃがの完成です。<材料(2人分)>牛薄切り肉・・・100gじゃが芋・・・400g人参・・・1/2本玉葱・・・1/2個絹さや・・・適量===【A】 茅乃舎だし・・・1袋水・・・300ml===【B】 醤油・・・大さじ1砂糖・・・

  • 私のおいしいを、つくろう。茅乃舎

    私のおいしいを、つくろう。茅乃舎

    「おいしい」には、たくさんの答えがあると思います。ほっとひと息つけたり、にこやかに食卓を囲んだり、 ひと工夫を楽しんでみたり。ひとりひとりが、「私のおいしさ」を暮らしのなかで味わえること。それが、お料理の素敵なところだと思います。私たち茅乃舎は、そんな日々の料理がさらにおいしく豊かになるように、“てまひま”をかけてつくった調味料で、あなたの味を支えていきます。茅乃舎WEBサイトはこ

  • 茅乃舎「だし炊きパスタのだしとつゆ しょうゆ」|つくり方

    茅乃舎「だし炊きパスタのだしとつゆ しょうゆ」|つくり方

    だしで麺を茹でる、"だし炊き"のパスタのもと。「昆布だし」に天然醸造醤油使用の「専用つゆ」を合わせた、たっぷりのつゆで食べる、だしのうまみ豊かな醤油味の和風パスタです。材料(1人前)■本品だし炊きパスタの昆布だし1袋、だし炊きパスタの専用つゆ1袋、焼き海苔1袋■ご準備いただくものパスタ(乾麺 1.6mm推奨) 100gつくり方①だしパックを破る鍋にだしパックを破った粉末状の「

  • トビウオの飛行|2024年5月鹿児島県屋久島沖 60秒【久原本家】

    トビウオの飛行|2024年5月鹿児島県屋久島沖 60秒【久原本家】

    2024年5月に鹿児島県屋久島沖にて撮影した、トビウオの飛行動画です。茅乃舎・椒房庵などのブランドを展開する久原本家の味作りに欠かせない「あご(トビウオ)」。豊かな海の恵みに感謝して、あごのおいしさを味わい尽くす「あご祭り」を毎年開催しています。あご祭り2024Discover the mesmerizing flight of ago (flying fish), a symbol