ホルモン焼きうどんの作り方をご紹介します。
ホルモン・新玉ねぎ・春キャベツを焼肉のタレとコチュジャンで炒めて、うどんを絡める焼うどんレシピ。
にらを後入れしてシャキッと仕上げる、平日の晩ごはんでガッツリ食べたい日のメイン料理です。

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🍜 ホルモン焼きうどん
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「今夜はガッツリ食べたい…」

疲れた日ほど、ホルモンとか焼肉系の濃いものに惹かれませんか？😂
そんなときに本当に頼れるのが、このホルモン焼きうどんなんです。

ホルモンと焼肉のタレさえあれば、家で焼肉屋シメの焼うどんが再現できます。
ホルモンのプリッとした食感に、春キャベツと新玉ねぎの甘み、コチュジャンのコクが絡んで、最後ににらの香りがふわっと立つ仕上がりに✨

フライパン1つで完成するから、シメまで気持ちよく一気に作れます。
ぜひ家族でガッツリ食べたい日に作っていただけると嬉しいです！

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💵 1人分：473円
⏰ 調理時間：15分
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📝 食材 / 2人分
・新玉ねぎ …… 1/2こ(100g)
・春キャベツ …… 1/6玉(150g)
・ホルモン …… 1パック(200g)
・うどん …… 2袋(400g)
・にら …… 1/4束(20g)

🥣 調味料 / 2人分
・焼肉のタレ …… 大さじ5
・みそ …… 小さじ1
・コチュジャン …… 小さじ1/2

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🍳 作り方 / 2人分
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①新玉ねぎを薄切りにする。
②春キャベツをひとくち大に。
③ホルモンを炒める。
④野菜を加えて炒める。
⑤焼肉のタレ等で味付け。
⑥うどんを入れて絡める。
⑦にらを後入れする。
⑧盛り付けて完成。

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🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分:738円）
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▼ホルモン焼きうどん

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