作り置きは、2〜4日で食べるようにしています。
水分が多いものは早めに食べ切るのが◎。

↓食材の分量は目安です。
調味料の割合で覚えて、味を見ながら調整するのがおすすめ🍾📝

🎥チャプター
オープニング 00:00

▽新玉ねぎのレモンマリネ 00:27
[新玉ねぎ1/2個(200g)、レモン大さじ2、オリーブオイル大さじ1、はちみつ小さじ1、塩、ブラックペッパー]

▽紫キャベツとツナのマリネ
[紫キャベツ200g、白ワインビネガー大さじ2、オリーブオイル大さじ2、きび糖大さじ1、塩、ブラックペッパー]

▽アスパラのごま味噌和え 03:03
[アスパラ4〜5本、すりごま大さじ1、味噌小さじ2、煮切りみりん小さじ1]

▽さつまいもとナッツのハニーサラダ
[さつまいも1本(200g)、はちみつ大さじ1〜1.5、ナッツ、有塩バター5g]

▽蓮根と人参,枝豆のごまサラダ 05:38
[蓮根150g、人参1/4本(50g)、練りごま大さじ1、醤油小さじ1、きび糖小さじ1/2、酢小さじ1/2]

▽ピーマンの塩麹おかか炒め 07:29
[ピーマン4〜5つ、塩麹小さじ1〜2、かつお節]

▽蓮根鶏そぼろ
[蓮根50g、人参40g、生姜1片、鶏ひき肉200g、
酒,みりん,醤油 各大さじ1、きび糖大さじ1/2]

▼無水で作る贅沢ビーフカレー🍛 11:03


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