ほんの少しのバターでバター味と、ゼラチンでとろける感じを表現するバター風スプレッドを考案してはや3ヶ月…。ついに今度はホイップバター風です! ふんわり軽い食感でとっても美味しいので、ぜひ試してみてください🤗

【関連動画】
乳製品不使用のバター風スプレッド
   • 【太らない夢のバター】超低脂質・低カロリー・四毒抜きのほぼバターの作り方☆油脂・乳製...  

ホイップでないより簡単なバター風スプレッド
   • 【脂質1/8】低カロリーなのに濃厚で美味しい！たっぷりつけても罪悪感なし。牛乳と少し...  

今回のサムネとタイトルは管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン様の下記動画のサムネを真似しています。
   • 【罪悪感ゼロ】たっぷり塗ってもカロリー1/4！ダイエット中でも許される「夢のバター」  

【レシピ配信者の方へ】
このレシピの独自性(バターを◯倍にする・ゼラチンでバターの溶けを表現・牛乳の泡立て方など)を真似て頂いてももちろんOKなんですが、できればこの動画を参考にしたことを明記して頂けたら幸いです。
いずれにしても似たレシピは関連動画としてご紹介させて頂きます🤗
(真似するのは素人の方に限らせて頂きます。管理栄養士・料理研究家などを名乗る方や何十万もの登録者がいる方が、私のような素人を真似するのは恥ずかしいことなのでご遠慮ください)

【材料】出来上がり約100g
ゼラチン　 2g
(顆粒または粉)
水　　 12g
塩　 1g
コーンスターチ　4g
(ない場合は米粉　5g)
牛乳　 100g
(または豆乳などお好みのミルク)
有塩バター　 8g
酢　　　　　小さじ1/3

【使っている材料・器具等・おすすめ書籍】
共立食品　米の粉 お徳用 1kg
https://amzn.to/41FzPVv

森永製菓 クックゼラチン
https://amzn.to/3WXhH6h

四毒抜き実践ガイド　―「小麦・植物油・乳製品・甘いもの」を抜くとさまざまなカラダの不調が改善！
https://amzn.to/4opUe9B

四毒抜きのすすめ 小麦・植物油・乳製品・甘いものが体を壊す
https://amzn.to/3UOAKOV

(アマゾンアソシエイトリンクを使用しています)

【お知らせ】
メンバーシップ始めました!
こだわりレシピ制作を応援してくださる方、ぜひご参加いただけたら嬉しいです!
詳しくは「メンバーになる」のボタンをクリックまたはタップして頂き、ご覧になってください🤗
お使いのスマホがiphoneの場合「メンバーになる」というボタンがないのでお手数ですが、下記のリンクをタップして頂き、ChromeまたはSafariをタップして内容をご覧になってください。
   / @hirocooking  

【チャンネルの紹介】
スイーツ・パンから始めたチャンネルですが、最近は料理や保存食もアップしています。
さらに吉野敏明先生が提唱されている四毒抜き(脱小麦・油・乳製品・甘いもの)のレシピを研究しています。

スイーツ・パンもなるべく油脂・砂糖少なめの体に優しいレシピをメインに研究していきます。
研究しているといってもただのちょっと凝り性の主婦ですが(笑)
簡単だけど美味しくてこだわりもあるレシピをアップしていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします🤗


#ダイエット
#低脂質
#バター風スプレッド
#ホイップバター
#共立米の粉
#グルテンフリー
#卵不使用
#節約レシピ