＃ちゅる子の麺遊記,＃仙台ベストラーメン集,
今回は、仙台市太白区茂庭にある【山形そば 竹屋】さんの「冷たい肉そば」「げそ天」「肉中華冷やし」をご紹介いたしますね😀✨

竹屋さんは、仙台市太白区茂庭中ノ瀬東にある山形そばのお店です😊
公式Instagramでも、名物は「冷たい肉蕎麦」と紹介されていて、仙台にいながら山形・河北町系の冷たい肉そば文化を楽しめる一軒です🍜✨

一杯目は、山形名物として知られる【冷たい肉そば】を実食しました😀
冷たいつゆに、そば、肉、ネギがのったシンプルな一杯ですが、「キリッと醤油」「出汁もしっかり」「甘め控えめ」が特徴のすっきりしながらも旨みを感じる一杯てした😋
冷たい肉そばは、山形県河北町谷地が発祥とされ、鶏だしの効いたつゆ、コシのあるそば、親鳥の食感が楽しめると紹介されている郷土的な麺文化です🍜✨

そして一緒にいただいたのが【げそ天】です😀
冷たい肉そばとげそ天の組み合わせは、山形そば好きにはたまらない王道コンビです😊
竹屋さんのげそ天は肉そばと一緒に頼む方が多く、ゆかり塩にも合うという声が多数でしさ🦑✨
冷たい肉そばのすっきり感に、げそ天の香ばしさが加わると、満足感がぐっと増します😊

さらに2杯目は【肉中華冷やし】をいただきました😀
冷たい肉そばの“中華麺版”ともいえる一杯で、「少なめの冷たいスープ」「太めの縮れ麺」「甘ったるくないスッキリした味わい」「冷水で締められた麺の強いコシ」「コリコリの親鳥」といった特徴があります🍜✨
鶏ベースの少し甘みある冷たいスープに、締まりのある中華麺、肉・メンマ・ワカメの具材構成で、ラーメン好きにも刺さる冷たい麺でした😊

冷たい肉そば、げそ天、肉中華冷やしを続けて味わうと、竹屋さんが仙台で山形そば文化を伝えているお店だということがよく分かります😀
そば好きの方はもちろん、ラーメン好きの方、冷たい麺が好きな方、仙台市太白区や茂庭方面でランチを探している方にもおすすめしたい内容です🚗✨

秋保方面へのドライブ途中や、仙台南インター周辺で食事を探している方にも立ち寄りやすいエリアです😊
仙台で山形の冷たい肉そばをライト感覚で食べたい方、げそ天と一緒に楽しみたい方、肉中華冷やしが気になる方は、ぜひ最後までご覧ください😀✨

【今回のお店】😀
山形そば 竹屋🍜
宮城県仙台市太白区茂庭中ノ瀬東7-5📍
営業時間：11:00〜15:00🕒
定休日：水曜日の案内あり📅
※営業情報は訪問前に最新情報をご確認ください😊

仙台グルメ、太白区ランチ、茂庭グルメ、山形そば、冷たい肉そば、肉中華、げそ天が好きな方の参考になったらうれしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
ぜひ最後までご覧ください😀🍜

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