再生回数の多い動画(12/12 22:04)

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  82歳の伝説の大将によるマグロのはがし　#shorts #寿司　#鮨

  ◼︎末廣鮨【JR清水駅から徒歩8分】　末廣鮨の御年82歳の望月大将は、全国的に有名な『ミナミマグロのはがし』を産んだ伝説の大将です！そんな名物のミナミマグロのはがし・背トロを求めて全国からお客さんがご来店されており、フランスの巨匠や大御所の方々も足繁く通われています。大将は、質の良い魚を自らの手触りや音、味などで確かめるため開店当初から57年間毎朝欠かさず、お得意先の魚屋さんに仕入れに通われ

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  極上の鮮魚❗️豊富な料理とおもてなしが魅力的な絶品寿司屋の「カワハギのの姿造り」/福岡県福岡市『赤石』#寿司　#鮨　#すし　#カワハギ　#姿造り #sushi #shorts

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  【東京上野】日本随一‼️毎日直送の活きの良いイカにお客もびっくり⁉️『上野イカセンター』アオリイカ、スルメイカ/Tempura sushi restaurant in Ueno,Tokyo

  ■上野イカセンター(上野駅から徒歩1分)上野イカセンターさんは、今が旬のイカを選りすぐり、特性のトラックで毎日全国から丁寧に配送されています！建物のエレベーターに乗り、7Fで降りるとまず巨大なイカの生け簀を拝見することができます。その生け簀に毎日新鮮なイカを運びこんできます。お客さんでもイカを間近で見ることができます♪イカの他にも伊勢海老、鮑、サザエ、車海老、ハマグリ、カワハギなどのお魚

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  まぐろのはがしを全国に広めた82歳伝説の大将による「車海老」/静岡県清水区『末廣鮨』#寿司　#sushi #shorts

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  三島の鬼才寿司屋が織りなす！圧巻の「シャリ切り」/静岡県三島市『つばさ寿司　本店』#寿司　#Sushi #shorts

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  深夜4時まで営業！Barが併設している本格・絶品鮨屋の「玉子焼き」/東京都神楽坂『神楽坂　えん』#寿司　#鮨　#すし　#sushi

  ◽️神楽坂　えん【飯田橋駅から徒歩4分】　神楽坂えんさんは、ゆっくりと過ごせる隠れ家的空間が広がっているお鮨屋さんです！有名店でしか仕入れができない豊洲最高峰の仲卸のやま幸から仕入れた本マグロをはじめ、本格江戸前鮨を気軽に楽しむことができます♪神楽坂えんさんの鮨屋はAM2時まで、BarはAM4時まで営業していて、美味しいお鮨を堪能した後は併設するBarでお酒を楽しむことができます！皆さん

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  神ワザ！外国人も絶賛！国際色豊かな鮨屋の「サンマの握り」/東京都銀座『鮨　たかや』#寿司　#鮨　#すし　#sushi #shorts

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  32歳の若き大将が営む絶品寿司屋の「シャリ切り」/埼玉県蕨市『輝鮨』#寿司　#sushi #shorts

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  静岡)伝説の”マグロのはがし”を産んだ82歳！フレンチの巨匠たちがこぞって足を運ぶレジェンド寿司屋に密着！『末廣鮨』/82 year old legendary sushi chef

  ◼︎末廣鮨【JR清水駅から徒歩8分】　末廣鮨の御年82歳の望月大将は、全国的に有名な『ミナミマグロのはがし』を産んだ伝説の大将です！そんな名物のミナミマグロのはがし・背トロを求めて全国からお客さんがご来店されており、フランスの巨匠や大御所の方々も足繁く通われています。大将は、質の良い魚を自らの手触りや音、味などで確かめるため開店当初から57年間毎朝欠かさず、お得意先の魚屋さんに仕入れに通われ

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  地元常連客から絶大な人気を誇る寿司&鉄板焼屋の「玉子焼き」/埼玉県川越市『毛利』#寿司　#鮨　#すし #shorts