マーガリンについて

製造技術の改良でトランス脂肪酸は減っていけど
問題がなくなったわけじゃない💧

トランス脂肪酸を減らす代わりに、
多くの製品で使われるようになったのが
パーム油。

パーム油で懸念されるのが

長期間の輸送や保存のために、
酸化防止剤としてBHAなどが使われ

それに発がん性があるといわれている。

しかも原材料表示では

「植物油脂」

としか書かれていないことも多く、

どんな油が使われているのか
消費者には見えにくいんよね😳

パンに塗る、料理で使うなら圧倒的に
バターの方がおすすめ🧈

#健康#腸活#オーガニック#無添加#油