九州電力株式会社

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【電化厨房レストランの導入事例】長崎スタジアムシティ ダイジェスト版|九州電力

動画タイプ
一般
公開日時
2026年2月19日 17:06
動画長さ
07:01
再生回数
80
高評価数
0
コメント数
-
エンゲージメント率
-%
データ確認日時
2026年2月25日 19:37

動画概要

長崎スタジアムシティのホテルレストランでは、電化厨房が導入されています。質の高い味に応える電化厨房の魅力をご紹介します。

【動画目次】
・導入 00:00
・出汁(IH調理器) 00:52
・鯛真丈(電気式スチームコンベクションオーブン) 01:48
・ソースづくり(電気式スチームコンベクションオーブン、IH調理器) 03:12
・和牛ステーキ(電気式グリドル、電気式スチームコンベクション) 04:45
・シェフのお声(電化厨房での環境)05:40
・レストランの様子(オープンキッチンと眺望) 06:08

【この動画のダイジェスト版と短縮版】
本編(約16分):   • 【電化厨房レストランの導入事例】長崎スタジアムシティ 本編|九州電力  
短縮版(約3分):   • 【電化厨房レストランの導入事例】長崎スタジアムシティ 短縮版|九州電力  

【電化厨房に関するお問い合わせ・資料請求】
https://www.kyuden.co.jp/business/ser...
【電化厨房レストランの導入事例】長崎スタジアムシティ ダイジェスト版|九州電力