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🍳今回のレシピ🍳
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【材量】3食分
▪️豆腐Ver.
絹豆腐 150g
きな粉 50g
砂糖 40g
卵 1個
水 20mL
ベーキングパウダー 8g
※水の代わりに、牛乳や豆乳を入れても美味しいです。

▪️米粉Ver.
米粉or小麦粉 80g
きな粉 20g
砂糖 40g
卵 1個
豆乳or牛乳 100mL
油 大さじ1
ベーキングパウダー 4g

【栄養成分】1食分
▪️豆腐Ver.
エネルギー　188kcal
たんぱく質　11.0g
脂質　　　　7.9g
炭水化物　　19.8g
食塩　　　　0.5g
食物繊維　　3.5g
カルシウム　141.7mg
鉄　　　　　2.2mg

▪️米粉Ver.
エネルギー　314kcal
たんぱく質　7.5g
脂質　　　　14.1g
炭水化物　　38.6g
食塩　　　　0.5g
食物繊維　　1.7g
カルシウム　91.8mg
鉄　　　　　1.2mg


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⏰️タイムスタンプ⏰️

0:00　はじめに
0:36　材料（豆腐Ver.）
0:45　材料（米粉Ver.）
0:57　材料紹介（豆腐Ver.）
2:26　生地（豆腐Ver.）
5:24　加熱（豆腐Ver.）
7:21　材料紹介（米粉Ver.）
7:41　生地（米粉Ver.）
8:48　加熱（米粉Ver.）
9:57　保存・解凍
10:27　実食

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🕊自己紹介🕊
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1995年生まれ　管理栄養士

生活習慣病予防のための栄養相談を
1年間で400人以上担当。
働き盛り世代が抱える
「忙しすぎて食事に気を遣えない」
という問題を目の当たりにしてきました。

私自身も朝から晩まで働き詰めで
限界を感じた経験から、
なるべく手間を掛けずに食生活を
整える方法を発信しはじめました📺

管理栄養士だけど実は
もともと料理好きではないんです（食べるのは大好き！）

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