パンラボの池田です。麹町の行列店No.4のシェフだった川原司さんが笹塚に新店舗をオープン。湯種の魔術師がかける新たな魔法とは？　ドウイスト
行った気になれる！行く前に見ると便利！パン屋バーチャルツアー
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明がご案内！

ドウイスト
渋谷区笹塚3-12-5
11:00～19:00
  / doughist.sasazuka  
https://maps.app.goo.gl/CJWk5GvM4N1cx...

紹介したパン
ドウイスト　260
湯種ドーナツ　260
塩パン　220
メロンパン


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⁡
【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
⁡
最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
⁡
『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
⁡
連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory。.
⁡
雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
⁡
・Twitter :   / ikedahiloaki  
・Instagram :   / ikedahiloaki  
⁡
⁡
編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ
Instagramでパンとカフェについて発信！！
フォロワー数2万人、パンシェルジュ検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
・はらぺこのInstagram :   / pansukihara。  .
・パン愛好家ならばきっと欲しくなるパングッズはこちら↓（はらぺこの欲しいものリスト）
https://room.rakuten.co.jp/room_183da。.
・ぺこぱんラジオ
https://stand.fm/channels/6091225d26f...
⁡
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⁡#パン屋
#パン
#オープン
#vlog
#笹塚グルメ
#中野区
#サワードウ