印度カリー子 / IndoCurryKo

印度カリー子 / IndoCurryKo

【米不足の救世主】長粒米の炊き方とおいしい食べ方

【米不足の救世主】長粒米の炊き方とおいしい食べ方

動画タイプ
ショート
公開日
2024年8月31日
再生回数
482万7960回
高評価数
8万6756
データ確認日時
2026年5月27日 17:01

動画概要

材料
・バスマティライス 1合

①米が折れないように優しく水を通すように洗う
②炊飯器の目盛りで1.2まで水を入れる(目分量でOK)
 2合の場合は2.4、3合の場合は3.6でOK
③浸水をせず、早炊きモードで炊飯する。炊飯後、米が折れないように優しくかき混ぜる

▼おすすめの食べ方
・たまごかけご飯
 生卵+醤油+(あれば)五香粉少々
 ご飯と卵を空気を含むように、混ぜ合わせて食べるのがおすすめです。

・スパイスカレー
 自作はもちろん、レトルトカレーでもスパイスカレーに合わせると美味しくなります。
 バスマティライスは日本米より香りが強いので、スパイスの香りと合わせると馴染みが抜群です。

・ビリヤニ
 炊飯器で作れるレシピも公開しているので、過去のリールをみてね。


▼水をたくさん吸うので、炊き上がりのご飯は日本米よりカロリーが低いです。だいたい70%くらい。ダイエット中は特におすすめです。


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