ハレルヤキッチン

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再生回数の多い動画(6/7 10:07)

  • 鉄、ステンレスフライパン・もう2度とくっつかないマル秘テク「コールド・スタート法」

    鉄、ステンレスフライパン・もう2度とくっつかないマル秘テク「コールド・スタート法」

    今回紹介したコールド・スタート法まとめ<ステンレス編>1,冷たいフライパンに小さじ1程度の油を入れる2,フライパンを温めながら鍋底全体にいきわたらせ煙が出直前まで熱する3,フライパンを手で触れられるくらいまで冷ます4,調理用の油を入れ温める前の鍋に食材を入れ調理する<鉄編>1,フライパンを空焚きして煙が出るまで熱して「吸着水」を飛ばす2,なべ底全体にいきわたる油を入れ煙が

  • ステンレスフライパン、鉄フライパンどっちがオススメ?

    ステンレスフライパン、鉄フライパンどっちがオススメ?

    ●ステンレスフライパン宮崎製作所 ジオ ソテーパン25cm 日本製 IH対応オール熱源対応 7層構造●鉄フライパンリバーライト 鉄 厚板フライパン 極 ジャパン 26cm IH対応 日本製最新版!もう2度とくっつかい!鉄、ステンレスフライパンマル秘テクニック「コールド・スタート法」こちらの動画もご覧ください。↓ ↓   • 鉄、ステンレスフライパン・もう2度とくっつかないマ

  • 初心者でも包丁が研げる!たった2つのポイント

    初心者でも包丁が研げる!たった2つのポイント

    ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【最新情報】おいしく、たのしく、ごきげんに。みんなの発酵場「オンラインサロン典座(てんぞ)」はじめました!詳細はこちらをご覧ください。↓ ↓ ↓典座(てんぞ)に参加した人全員に5つの特典をプレゼントします。【特典1】会員限定のFaceBookグループに参加いただけます【特典2】おすすめの調味料リスト美味しいごはんを作るにあたって最低限揃

  • 【フライパン】くっつかない、安心・安全・丈夫・コスパ・デザイン良し!

    【フライパン】くっつかない、安心・安全・丈夫・コスパ・デザイン良し!

    いつもはステンレス鉄フライパンをおススメしています。とはいえ一般家庭で使用頻度が高いのはやはりノンスティック・フライパン。加工が剥げて買い換えたり体に安心かと心配な人も多いのでは?安心・安全・丈夫・コスパ・デザイン良しのおすすめくっつかないフライパンレビューしてみました。参考になればうれしいです。レビュー記事はこちら⇒動画の中に登場したフライパン。【ガス火専用】

  • 【腸活】乳酸発酵白菜の作り方、腸が歓ぶインスタント汁レシピあり

    【腸活】乳酸発酵白菜の作り方、腸が歓ぶインスタント汁レシピあり

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  • 簡単!砂糖不使用!発酵あんこの作り方、炊飯器でOK

    簡単!砂糖不使用!発酵あんこの作り方、炊飯器でOK

    和菓子に欠かせない「あんこ」小豆から作るからへルシーなイメージがあるものの含まれる砂糖の量にびっくり!という人も多いはず。今回は砂糖を使わずに小豆と麹だけで作る「発酵あんこ」つくってみました。どこのご家庭にもある炊飯器で簡単にできるつくり方で発酵あんこライフを楽しんでください。動画の中で使用したマルクラ米麹↓ ↓オーサワ北海道産小豆↓ ↓動画の

  • 麹水 超簡単にできて美腸、美肌、効果が凄すぎる!

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    発酵食シリーズの中でも一番簡単なレシピ。飲んでもよし、肌につけてもよし残った麹は料理に使える。万能麹水の作り方、使い方を動画にしました。<材料・つくりやすい分量>・麹(米、玄米麹)  100g・水(浄水、ミネラルウォーター)500ml※乾燥麹を使う場合は水を若干増やしてください。★手に入りやすい乾燥タイプ麹「伊勢惣 みやここうじ四角型 200g」↓↓<作り方>①麹は

  • 出張料理人が教えるステンレスフライパン使い方

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  • 松葉徹底活用法6選。仙人も食べていた?松葉は万能!

    松葉徹底活用法6選。仙人も食べていた?松葉は万能!

    最近「松葉」にはまってます。松葉ジュース松葉茶松葉酒松葉還元水このほかごはんを炊くとき調味料に入れるこれ以外にも本当にたくさんの活用法があります。昔から松竹梅はめでたいものとして大切に扱われてきた。それは健康に良い長寿の源というのも理由のひとつでしょう。梅=梅干し竹=竹炭そして松抗酸化力デトックス力抜群です!そんな訳で松の

  • 【保存版】発芽酵素玄米のつくり方

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