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今回撮影に撮影にお伺いしたのは、近畿大学相撲部さんです。
彼らの強さを支える特別な料理「ちゃんこ鍋」の作り方を紹介します。近畿大学相撲部は、数々の名力士を輩出し、大学相撲選抜大会でも団体優勝を果たすなど、その実績は圧巻です。

近畿大学相撲部は、寝食を共にすることで絆を深め、力士たちは日々のトレーニングに備えています。特に、ちゃんこ鍋作りは、一年生が交代でほぼ毎日料理を担当します。相撲界では「食べるのも仕事」と言われるほど、食事は力士の体作りに欠かせない重要な要素なのです。

そして、彼らが丁寧に料理を作り上げる様子や食卓を囲む賑やかな風景は、心に残る光景で力強い相撲の世界を象徴する料理だと感じました。彼らの食事の大切さとみんなの為に作られた料理を通して、絆を感じながら食べるちゃんこ鍋は、本当に美味しかったです。

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撮影場所　
近畿大学相撲部
  / kindai_sumo  
大阪府東大阪市小若江3-4-1

00:00 ダイジェスト
01:00 本編スタート
01:50　大量のお米を炊く
02:36 ちゃんこ鍋の仕込み
04:00 鍋用の７kGの鶏肉
05:03 朝の稽古場
06:17 ちゃんこ鍋の仕込み
07:02 肉団子作り
08:14 キャベツカット（インタビュー）
09:26 お好み焼きの仕込み
10:30 ごはん炊きあがり（何キロのご飯を炊く？）
11:25 卵の仕込み
12:30 朝の稽古風景
15:59 ちゃんこ鍋作り開始
16:40 チキン南蛮作り
17:36 お好み焼き作り
19:40 次々と出来上がっていく料理
20:00 朝の稽古風景
22:23 ちゃんこ鍋作り
23:35 買い出し
26:04 食事開始
29:04 実食

#サンクチュアリ #相撲 #ちゃんこ