飲食店独立学校 /こうせい校長
再生回数の多い動画(6/3 03:51)
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【板前の技術】スーパーのマグロが高級マグロに変身します【総再生数1000万回超え】 #料理 #マグロ #shorts
■こうせい校長の初出版レシピ本です■◾️こうせい校長が経営する飲食店◾️#マグロ #刺身 #赤身初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの39歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。15年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴2
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【シェフの裏技】誰でも1日でホテルのオムレツ作れるようになります
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】★こうせい校長の初出版レシピ本です★出版社:KADOKAWAAmazonでの本のご予約はこちらです。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓■重要なご報告動画です■ • 初めて本を出版させて頂く事になりました。 ■だし巻き卵の動画■ • 【板前の技術】同じ卵の量で大きさ2倍のだし巻き卵の作り方 ■オム
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【290万回再生超え】水っぽいマグロが板前の技で生まれ変わります※続きは説明欄からフル動画見れます
◾️こうせい校長がバスクチーズケーキのネット専門店をオープンしました◾️ • こうせい校長のバスクチーズケーキのネット専門店が開業しました【試作数750個】 ◾️バスクチーズケーキのご購入はこちらから◾️◾️バスクチーズケーキのインスタグラム◾️※フォローしているとケーキのご予約が取れやすくなります。■こうせい校長の初出版レシピ本です■■水っぽいマグロの下処理のフ
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スペイン式目玉焼きを知ったら、普通には戻れない #shorts
■こうせい校長の初出版レシピ本です■◾️こうせい校長が経営する飲食店◾️#目玉焼き #卵料理 #卵初めまして。岩野上 幸生(いわのうえ こうせい)と言います。1985年生まれの39歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳の時に東京で独立して4店舗展開。15年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴
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【300万回再生超え】スペイン式目玉焼き
■スペイン式目玉焼きフル動画はこちらから■ • 【シェフの技術】スペイン式目玉焼きを知ったら、普通には戻れない 【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】★こうせい校長の初出版レシピ本です★出版社:KADOKAWAAmazonでの本のご予約はこちらです。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓■重要なご報告動画です■ • 初めて本を出版させて頂く事
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意外と知らない板前のブロッコリーの洗い方 #shorts
■ブロッコリーの洗い方のフル動画はこちらから■ • 【板前の技術】意外と知らないブロッコリーの火の通し方教えます 【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】★こうせい校長の初出版レシピ本です★出版社:KADOKAWAAmazonでの本のご予約はこちらです。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓■重要なご報告動画です■ • 初めて本を出版させて頂く
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【板前の技】知ってるようで意外と知らない【ブロッコリーの洗い方/茹で方】
■目次■(数字押したら目次に飛びます)新鮮なブロッコリーの選び方 00:09洗い方 01:14切り分け方 03:01実験 05:41ブロッコリーの茹で方 06:20たっぷりのお湯で茹でる理由 06:27塩を入れで茹でる理由 07:19茹でる時に蓋をしない理由 07:39試食 09:31★岩野上幸生のチャンネル登録はこちら★ / @kousei0828 ★岩野上幸
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【※290万回再生越え】マグロ刺身の切り方
■マグロ刺身の切り方のフル動画はこちらから■ • 【板前の技】知ってるようで知らない【マグロ刺身の切り方・筋の切り方】 【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】★こうせい校長の初出版レシピ本です★出版社:KADOKAWAAmazonでの本のご予約はこちらです。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓■重要なご報告動画です■ • 初めて本を出版させ
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【板前の技術】意外と知らないブロッコリーの火の通し方教えます
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】★こうせい校長の初出版レシピ本です★出版社:KADOKAWAAmazonでの本のご予約はこちらです。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓■重要なご報告動画です■ • 初めて本を出版させて頂く事になりました。 ■目次■(数字押したら目次に飛びます)新鮮なブロッコリーの選び方 00:28ブロッコリーの洗い方
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【シェフの技術】スペイン式目玉焼きを知ったら、普通には戻れない
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】★こうせい校長の初出版レシピ本です★出版社:KADOKAWAAmazonでの本のご予約はこちらです。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓■重要なご報告動画です■ • 初めて本を出版させて頂く事になりました。 【エキストラバージンオリーブオイルとは】オリーブの果実を絞っただけのオイル。香りが強いのでドレッシ
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