白飯3杯ペロリ確定‼︎
旬の「新玉ねぎ」と豚バラを、甘辛タレでサッと炒めるだけ！
シャキッと甘い新玉ねぎと、ジューシーな豚バラがたまらない、
今だけの贅沢スタミナ飯です！

丼にすれば、背徳感MAXの優勝丼。
がっつり食べたい日にもぴったりな一品、ぜひ作ってみてください！

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材料＆調味料　※2人前
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■所要時間
・15分

■材料
・豚バラ薄切り肉･･･200g
・新玉ねぎ･･･中2個（くし切り）

※新玉ねぎじゃなくても作れます

■調味料
・ごま油･･･大さじ1
・しょうゆ･･･大さじ2.5
・みりん･･･大さじ1
・酒･･･大さじ1
・砂糖･･･大さじ1
・おろしにんにく･･･小さじ1/2

■おすすめビール　1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
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※1本108円！

■トッピング
・ブラックペッパー
・ラー油
・卵黄
・ねぎ

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作り方
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01.新玉ねぎを大きめのくし切りにする
02.豚バラ肉は４等分ほどにカット
03.フライパンにごま油をしいて豚バラ肉を炒める
04.豚バラ肉が焼けたら新玉ねぎをいれて軽く炒める
05.調味料をいれて２〜３分ほど炒めて味が馴染んだら完成
06.たっぷりのブラックペッパー、ラー油をかけたら最高！卵黄をからませたらさらにぶっ飛びます

●ポイント
・新玉ねぎは炒めすぎずシャキ甘感を残す
・タレはしっかり煮詰めて照りツヤMAX
・丼にすれば「#優勝丼」✨
・卵黄 or 温玉 ON → 背徳感ブースト

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ


このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
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