アニメ美味しんぼ12話にて登場したダシの秘密のお吸い物を再現料理！
『ここの料理人はダシの取り方まで知らんのか！？女将を呼べ』
激怒する海原雄山にお客で来ていた山岡さんがピンチヒッターで作ったお吸い物とは！？
日本の食通とたてまつられる人間はこっけいだねぇー！中味じゃなくて名前をありがたがってだけじゃないの！？
グルメブームを牽引し社会現象を巻き起こした漫画美味しんぼ。
漫画飯、食べてみたくありませんか？？
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【材料】
・鰹節
・出汁ワカメ
・豆腐
・椎茸
・かまぼこ
・三つ葉
・醤油
・塩
・水

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【引用】
アニメ美味しんぼ　12話

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