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【砂糖不使用】なのに甘くて美味しい!アップルパイの作り方 How to make an non sugar apple pie

【砂糖不使用】なのに甘くて美味しい!アップルパイの作り方 How to make an non sugar apple pie

動画タイプ
一般
公開日
2022年4月17日
再生回数
5331
高評価数
96
データ確認日時
2026年5月19日 04:48

動画概要

さつまいもとりんごの甘みを最大限引き出し、砂糖を使わなくても甘くて美味しいアップルパイを作りました!天然の甘み成分は体に優しいので、健康を気遣う方には大変おすすめです。

▼作り方はとても簡単です!
1. さつまいもの加熱
さつまいもを炊飯器に入れ、大体中サイズ4〜5本に対して、お水150〜200CC加え、普通炊飯モードで炊飯(60〜80分程度) ※その後、保温すると更に糖度が上がります。
2. さつまいも餡(カスタード代わり)
皮を剥いたさつまいもを、フードプロセッサーで潰します。
ミキサーや、フォークを用いて頂いても大丈夫です!
その後、生クリーム 50cc (牛乳でもOK)、バター 30gを加えます。
3. りんごのカット
4等分にカットし、種を取り除いたら、1cm未満の厚さにスライスします。
りんごは皮に栄養があるので、皮ごと使います。
4. パイシートのカット
お好みのデザインにカットします
5. 焼き
パイシートにさつまいも餡、りんごを乗せ、ハチミツをお好みでかけます。
200度に予熱したオーブンで、15〜20分ほど焼きます。
トースターの場合、20〜30分ほど焼きます。

▼オススメのさつまいも
ねっとり品種の「紅はるか」

▼材料
さつまいも 200g
りんご 1玉
生クリーム 50cc (牛乳でもOK)
バター 30g
冷凍パイシート 2枚
ハチミツ(焦げ防止用)

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