公益社団法人日本中国料理協会の最新動画(5/30 07:28)

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  青森野菜のポテンシャルが凄すぎる話

  ↓動画の本編は下記よりご視聴ください   • 【青森中華YUMiO】青森食材 × ワイン　美味しい中華ペアリング【百厨百景】  【取材店】青森中華YUMiO　所在地　　青森県十和田市稲生町１４−２１−１営業時間　17:30～22

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  青森中華YUMiO　店名に込めた愛情と決意

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  ジョブ〇ューンのあの方にXO醤を教わった話

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  地元・十和田で開店したワケ

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  肉も野菜も魚介も美味い　青森県産食材の魅力

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  頼まれ事は試され事【百厨百景こぼれ話・匠 天廣堂】

  ↓動画の本編はこちらからご視聴ください   • 【匠】天廣堂　シェフが通う中華料理店【百厨百景】  【取材店】【匠】天廣堂　所在地　　千葉県松戸市松戸 1339-1営業時間　ランチ　　11:30～15:00（L.O.14:30）

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  数字管理は若いころから始めよう　【百厨百景こぼれ話・匠 天廣堂】

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  コンクールと通常業務【百厨百景こぼれ話・匠 天廣堂】

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  季節で切り方を変える【百厨百景こぼれ話・匠 天廣堂】

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  中国語レストラン接客会話【中国料理サービスエキスパート認定試験　１級教本】

  中国料理サービスエキスパート認定試験　１級教本に掲載されております中国のレストランでの会話例です。（１）来店時の会話例（２）着席から注文までの会話例（３）その他の会話フレーズ調べた限りのものと現地での経験則から作成しておりますが