めしを食ったり作ったり Eating and Cooking at Japan : )の最新動画(5/6 11:30)

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  ひっくり返し方必見　ミシュラン掲載 いっちゃん本店の広島風お好み焼きの作り方

  ミシュランガイド広島版で、わずか6軒のミシュランビブグルマンに選ばれた広島お好み焼のトップ人気店の焼き方の一部始終です。若くて美人の女性の焼き師さん（大将の娘さん？次期二代目かも）が鉄板を仕切っていらっしゃいました。まるで柔道の投げ技を彷彿

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  オムレツトントン苦手な人必見　シェラトン料理長のオムレツ教室　シェラトングランドホテル広島

  オムレツのトントンが上手くできない人は、ぜひこの動画を見て練習してみてください。シェラトンホテルの料理長がやり方のコツを丁寧に教えてくれています。チーズやひき肉などの具入りオムレツの作り方なども一緒に学べるよ。簡単ふわふわオムレツを作っちゃ

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  中国料理 天龍　麻婆豆腐の作り方【広島グルメ】

  プロの麻婆豆腐の作り方。「段取り」を考えるのがプロの仕事だなーと参考になりました。とってもおいしかったです。　中国料理 天龍広島県広島市中区三川町３−１３ セザール三川町 2階  / tenryu.hiroshima  

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  ANAホテル料理長のステーキ焼き方教室　レア・ミディアムレア・ミディアムの違い　理屈を知ればフライパンでも同じように焼けます

  理屈を知ればフライパンでも同じように焼けます。ANAクラウンプラザホテル広島「鉄板焼 愛宕」料理長にプロの美味しい焼き方を教えてもらいました。ありがとうございます。フライパンで焼く時も応用できる知識が満載です鉄板焼き 愛宕 https:/

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  中国料理 天龍　10分で4品作ります 酢豚 チャーハン 海老チリ ホイコーロー【広島グルメ】

  ゆっくり作ってもらって、10分かかりませんでした😲 さすがプロ✨ 鍋振り姿に見とれてしまいました😋スブタ　0:20炒飯　2:48エビチリ　4:28回鍋肉　7:22調味料紹介　10:07　中国料理 天龍広島県広島市中区三川町

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  麺屋 彩蓮【第2弾】プロのラーメン屋のパラパラチャーハンの作り方【広島グルメ】

  チャーハン動画の第2段です。コロナで通常営業が困難なのでテイクアウトを始めました。どうか応援よろしくお願い致します🙇人気の玉子焼き、餃子に春巻きも付いてます。お弁当に入っている玉子焼きの作り方はこちら→    • プロのラーメン

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  日本一の生ハム　日本で唯一のパルマハム職人ボンダボン多田昌豊さんのペルシュウ

  マジ美味いです。🤤 おすすめですBON DABON さん　　コメント、イイネ👍ボタン、チャンネル登録、ぜひよろしくお願い致します😊　やる気が出て、次の動画作りのモチベになるので～🙇

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  屋台の神業シリーズ　正月の梅が枝餅　防府天満宮神社　Street Food Japan Manju Mochi

  職人さんがひたすら流れ作業で梅ヶ枝餅を手作りで焼き続ける姿は見事の一言！😲山口県の防府天満宮のお正月の風物詩です。⛩️🌄🎌今年も皆さま宜しくお願い申し上げます🙇御多幸祈願🌄　チャンネル登録、イイネ👍ボタン、コメント、ぜひよろしくお願

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  プロ蕎麦　打ち方～茹で方 全工程【広島 そば屋二八十六】ずっと見てられる職人技

  一番重要な「水回し」、それから、「のし」「切り」「茹で方」「つけ汁（そばつゆ）の作り方」も、全て公開します。✨　江戸系の老舗有名店で修業された方です😲。広島で一番行列の出来る人気蕎麦屋さんに、初心者にも解り易い蕎麦の打ち方のコツなど教えて

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  広島牛について　なんと〇〇は日本初！？😲😲

  テロップがちょっと早いと感じる人は、再生速度を0.75倍で再生してください🙇🙏広島牛の要点を3分程度にまとめたので、細かい説明は省いてあります。もっと詳しく知りたい人はコメントでリクエストくだされば、今後もっと詳しい解説動画をアップしてい