ざくろ食堂

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  • 韓国人ママの自家製♡焼肉タレ 나와라 가제트 만능간장 #124

    韓国人ママの自家製♡焼肉タレ 나와라 가제트 만능간장 #124

    焼肉タレ(作りやすい分量)長ネギ(白い部分) 1/2本玉ねぎ 1/4玉にんにく 1片醤油 大さじ4砂糖 大さじ1ごま 大さじ1ごま油 大さじ1豆腐の甘辛煮木綿豆腐 350g塩 少々焼肉タレ 大さじ3サラダ油小口切り青ネギ 少々만능간장 (만들기 쉬운 분량)대파(하얀부분) 1/2개양파 1/2개 마늘 1쪽간장 4큰술설탕 1큰술참기름 1큰술깨

  • 夫が喜ぶ!簡単でおいしいスン豆腐チゲ 순두부찌개 130

    夫が喜ぶ!簡単でおいしいスン豆腐チゲ 순두부찌개 130

    皆さん~韓国のチゲ料理の味は、だいたい薄口しょうゆと魚醬(ナンプラー)で決まります!作りやすい分量(1~2人分)★お鍋に入れる順★ごま油 大さじ1長ネギ(白い部分) 約10㎝豚ミンチ肉 約100gにんにく 1片唐辛子粉 大さじ1(お好みで調整可能)→スーパーの中華調味料コーナー又はネット通販にてご購入いただけます。水 約200mlおぼろ豆腐 約200gたまねぎ 1/4玉

  • 海苔巻きの天ぷら「キンマリ」일본에서 해 먹는 김말이 튀김 129

    海苔巻きの天ぷら「キンマリ」일본에서 해 먹는 김말이 튀김 129

    作りやすい分量(海苔巻きの天ぷら4個)板のり 2枚タンミョン` 一握り→春雨でもOK 大きく一握り薄千切りにんじん 少し(省略可能)コショウ天ぷら粉サラダ油コチュジャン 大さじ1ケチャップ 大さじ2砂糖 大さじ2水 大さじ1만들기 쉬운 분량 (김말이 튀김 4개)전장김 2장당면 한 줌얇게 채 썬 당근 약간 (생략가능)후춧가루 튀김가루 식용유고

  • コチュジャン餅★おすすめ韓国郷土料理 고추장떡 125

    コチュジャン餅★おすすめ韓国郷土料理 고추장떡 125

    コチュジャン餅(直径約6㎝28個分)玉ねぎ 1/4玉ニラ 1/3束ししとう 3-5個天ぷら粉(チヂミ粉) 100g水 3/4カップ(約150ml)コチュジャン 大さじ1強→お好みの辛さに調整しましょうコショウサラダ油고추장떡 (지름 약6cm 28개)양파 1/4개부추 작게 썰었을 때 한 줌 풋고추 혹은 꽈리고추 썰었을 때 한 줌 부침가루(없으면 튀김

  • 外はカリカリ中はもちもち「じゃがいもチヂミ」감자전 132

    外はカリカリ中はもちもち「じゃがいもチヂミ」감자전 132

    「じゃがいもチヂミ」★おいしく作るコツ(全てのチヂミに適応可)①ピザチーズで食感と味をアップ②サラダ油は多めに③生地はなるべく薄く伸ばし、ひっくり返してからは押し付けながら焼きます。材料→直径10㎝のチヂミが9枚ほど作れます→26㎝のフライパンですと3枚ほど作れますじゃがいも(大) 3個片栗粉 大さじ2ピザチーズ 大さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々サラダ油

  • 辛くない赤くないスン豆腐チゲ 맑은 순두부찌개 126

    辛くない赤くないスン豆腐チゲ 맑은 순두부찌개 126

    辛くない赤くないスン豆腐チゲ(2-3人分)さしみ豆腐 180g 2本→絹ごし豆腐、おぼろ豆腐でもOK濃いめのいりこ出汁 600-700ml長ネギ 1/2本玉ねぎ 1/2玉にんにく 1かけ甘長とうがらし 1本→省略可能、赤い唐辛子、ししとうでもOKナンプラー 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2たまご 1個맑은 순두부 찌개 2-3인분순두부 180g 2봉멸치육수

  • 今夜は豚小間切れ肉で韓国旅行気分 제육볶음(비법 있음) 127

    今夜は豚小間切れ肉で韓国旅行気分 제육볶음(비법 있음) 127

    チェユクポックム(豚肉の甘辛炒め)~今夜は豚小間切れ肉で韓国家庭料理~作りやすい分量豚小間切れ肉 約400g野菜は、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、長ネギ等トック 少し(なくても大丈夫です)唐辛子粉 大さじ1→唐辛子粉がなければ、コチュジャンの量を少し増やしましょう。梅シロップ 大さじ1→梅シロップがなければ、砂糖の量を少し増やしましょう。コチュジャン 大さじ1.5砂糖 大さ

  • 干しダラスープ&ざくろ食堂の里帰り 황태국 131

    干しダラスープ&ざくろ食堂の里帰り 황태국 131

    干しダラスープ(作りやすい分量、3~4人分)干しダラ 一握り→通販サイトにて購入可能しょうゆ 大さじ1にんにく 2片えごまの油またはごま油 大さじ1大根 約150g玉ねぎ 1/2玉じゃがいも 中1個(小2個)出汁 600~700ml椎茸 4~5個(生でも干物でもOK)魚醬(ナンプラー)大さじ1玉子 1個木綿豆腐 約150g青ネギ(小口切り)少々コショウ 少々

  • 晴れの日に「串チヂミ」꼬치전 134

    晴れの日に「串チヂミ」꼬치전 134

    具材はまっすぐ揃えられて、短時間で火が通るものならOKです。刺す順番や大きさもお好みでアレンジしてみてくださいね♪小さな手間で、食卓が華やかになります☆彡作りやすい分量(8個)しめじ 8本ピーマン 長め 1個魚肉ソーセージ 2本かに風味かまぼこ 8本(長いものは4本)青ネギ 白い部分 8本たくあん(しめじの長さくらいで1個)天ぷら粉又は小麦粉 大さじ1卵 1個片栗粉

  • せりのおいしい食べ方「せりのチヂミ」미나리전 133

    せりのおいしい食べ方「せりのチヂミ」미나리전 133

    驚くほど香ばしくて上品な美味しさに、いつも家族みんなにほめられるレシピです♡作りやすい分量(直径20㎝x 2枚分)せり 2束(正味 約120g)片栗粉 大さじ1天ぷら粉 大さじ4水 約100mlサラダ油ポン酢 少々→または醤油+酢━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🎈Song : 샛별 - Melon Pudding / • ✨샛별 -