大ネギだけで絶品！10分完成「パゲジャン」レシピ 🥘

高級な材料は一切不要！🙅‍♀️ 冷蔵庫にある大ネギをたっぷり使うだけで、お店に負けない深みのあるユッケジャン風スープ（パゲジャン）が作れちゃいます！✨

たった10分で完成する、神コスパ＆最強の美味しさ！黄金レシピを大公開しちゃいます🤫

🌟 神コスパ！絶品パゲジャンレシピ 🌟

【材料】

牛肉（薄切りや切り落とし）：200g

大ネギ：たっぷり5本！

サラダ油：大さじ2

粉唐辛子：大さじ2

水：1リットル

おろしにんにく：大さじ1

薄口醤油：大さじ2

塩・胡椒：少々（味を調える用）

🍳 作り方 🍳

お肉を炒める 🥩 鍋（または深めのフライパン）にサラダ油を引いて、牛肉を入れて色が変わるまで炒めます。

★大ネギをたっぷり投入！★ 🌱 ここがポイント！大きくカットした大ネギをドサッと5本分入れて、しんなりするまで一緒に炒めます。ネギの甘みと旨みがたっぷり出ますよ。

旨辛オイルを作る 🔥 （※辛いのが苦手な方はここで少し油を拭き取ってもOK） 粉唐辛子を入れて、焦がさないように気をつけながら香りが立つまで炒め、美味しい旨辛オイルを作ります。

10分煮込む ⏰ 水を1リットル注ぎ、蓋をして強火で10分グツグツ煮込みます。ネギとお肉の出汁がしっかり出ます。

味を調える 🧂 おろしにんにく、薄口醤油を入れて味を調えます。味が薄い場合は塩で調整し、最後に胡椒を振れば完成！✨

一口飲めば「くぅ〜っ」と唸る、最高に温まる一杯です！🤤 今日の夜ご飯に、ぜひ作ってみてくださいね！💕

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