「東京ラーメン盛り上げ隊」隊長しげPです

旧称「東京ラーメン有名店食べ歩き by しげP」。 25.10.1に名称変更しました。

【自分のスタンス】
自由にラーメンを評論がしたいので「店に借りを作らない」がモットー。
そのため撮影に許可取りをしない(必要と明記されている店はする)、店の特定の個人と仲良くならないことを心がけています。店に借りがありある人は忖度が働き、ただ褒めるだけの動画になりがち。

元々ブロガーなので、ブログでできることをしているだけ。ブログを無理やり動画にしたものと思って下さい。
普通に料理写真を撮るのとほぼ同じ。自分が食べているシーンはありません。厨房の調理風景などダイナミックな動画はなし。リアル音声もなし。

ブログは10年以上やっていますが、今まで店側から削除要請などクレームが来たことは一度もありません。

【どういう動画なのか？】
東京の有名ラーメン店を食べ歩きます。ミシュラン掲載店、食べログ百名店、話題の新店、老舗の名店、話題の資本系など。たまに東京以外にも遠征。

基本的にライトなラーメン好きがターゲット。多くの名店を紹介することで微力ながら東京のラーメン業界を盛り上げるお手伝いをしたいと思っています。

自分のラーメン偏差値は 60くらい？10年以上年に200食レベル。最近は300食レベル。
真のラーメンオタクと比べるとひよこレベルですが普通のラーメン好きと比べると神レベル？

自分の主張の押し付けにならないように客観的な情報も多く紹介するようにしています。客観的なデータだけでも十分にお店の判断はできると思うのでぜひご活用ください。

コメントは歓迎しますが、攻撃的なもの、味の好みなど主観を押し付けてくるもの、意味不明なものは削除させて頂きます。

「知らねーのか？」みたいなコメントも頂きますが、知らないです。優しく教えて頂けると嬉しいです。

東京食べある記 ブログ
http://tokyo-tabearuki.com/
2024年に月間75万PVを達成したこともありました。

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https://twitter.com/ShigeP_Bishoku