ぷにぽぽ食堂

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  • 切って漬けるだけ!「ゆず大根」もう市販は買いません。作り置きや常備菜にもおすすめ

    切って漬けるだけ!「ゆず大根」もう市販は買いません。作り置きや常備菜にもおすすめ

    こんにちは、ぷにぽぽ食堂です🐈✨【材料】大根1/2本(500g)塩小さじ1(塩揉み用)ゆず1個(A)【漬け込み液】みりん150ml(鍋に入れる用)塩小さじ1/2お酢 大さじ1乾燥昆布3gゆずの搾り汁(A)【大根の皮のきんぴら】大根 1/2本の皮ごま油 大さじ1/2輪切り唐辛子 小さじ1/2砂糖 小さじ1みりん 大さじ1醤油 大さじ1お好みで白ごま是非、