こんにちは😀 私は以前、果物から作った酵母エキスとお米のとぎ汁から作った 乳酸菌エキスの作り方を紹介しました。 以前はそれらを別々に作り、2種類のエキスを飲んでいましたが、多忙な日常の中で2種類のエキスを作ることがとても大変になりました。 　　
　そこで、果物とお米の研ぎ汁をミックスした発酵ジュースを作ることを考えました。 今回のレシピはお砂糖を少し控えめに作っていますが、発酵具合は最高です。発酵食品ブームとかではなく、自らの身体が求めるそんな食べ物や飲み物をこれからもたくさん作っていきたいと思います。 どうぞよろしくお願いします😀

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音楽: Glitter Blast
ミュージシャン: Kevin MacLeod
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