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↓ビルソンローラーズと一緒にケーキ作りを学ぼう！
   • 【発表】ケーキ屋さんのケーキを作りながらケーキ作りがうまくなる方法  

お店の名前を付けたビルソンロールはビルソンの看板商品です♪
ロールケーキ専門店として生まれたビルソンローラーズの中で、シンプルにロールケーキで一番おいしいものを目指して作りました！
スポンジは、ふわっとした食感で噛むとクリームと一緒にほどけていく…
味はしっかりとしたカステラに近いスポンジです^^
そして、クリームはスポンジに負けないように生クリームにカスタードをブレンドした、とろけるカスタード生クリームを巻きました。
スポンジとクリームが一体となって「ロールケーキっておいしい！」って思ってもらえるように考えて作りました！

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■愛を伝えたい、でも言えない…そんなあなたへ
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ハートの形のデコレーションケーキ
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「あー、食べたい」と思ったらお店へGO！
店舗住所：東京都豊島区南長崎２－１－２－１F

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◆機材一覧
・撮影カメラ SONY FDR-AX40 4K 64GB
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・マイク RODE Videomic NTG
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・使っている回転台はコチラ
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（すごく使いやすいです）
・大理石でお得な回転台
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・ケンミックス（ミキサー：グレー）
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・キッチンエイド（ミキサー：ホワイト）
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・ブレンダー（店でも使ってます）
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・安く済ませたい方はハンドミキサー
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・カード
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◆bilsonで使っている食材案内（一部）
・本和香糖（モンブランのスポンジや焼き菓子に使用）
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・グラニュー糖
・無塩バター
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・アーモンドプードル：カリフォルニア産
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・アーモンドプードル：シシリー産（マカロンに使用）
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◆お手頃製菓用チョコ
・クーベルチュールスイート
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・クーベルチュールミルク
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