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誰もが笑顔になるゴロゴロチャーシューたっぷり炒飯!全国から客が殺到する名店『丸鶴』の仕込み風景に【YouTube初密着】
- 動画タイプ
- 一般
- 公開日
- 2022年1月27日
- 再生回数
- 316万772回
- 高評価数
- 1万1433
- データ確認日時
- 2026年1月4日 11:14
動画概要
【メディア初取材!レジェンド店・丸鶴の仕込み風景】
★ゴロゴロのチャーシューがたっぷり入ったしっとり系炒飯の名店として有名な、東京・板橋にある町中華のレジェンド店『丸鶴』。今回、マスターのご厚意で、“テレビでも撮影させたことがない“という【早朝の仕込みからランチ営業までの半日】を初めて取材させて頂きました!ゴロゴロチャーシューの準備からラーメンのスープ作りまで見せて頂きました。たった1人で全ての仕込みをこなすマスターの姿は胸熱必死です!
★★★また、今回はチャーハンの調理風景にスーパースロー撮影も敢行!丸鶴のチャーハンの魅力を映像化すべく頑張ってみました。そちらも是非お楽しみに!!!
***************************
動画の目次
0:00 ダイジェスト
2:43 朝6時の丸鶴〜マスター出勤
3:19 仕込み開始
7:48 開店
8:16 調理開始〜坦々麺づくり
9:25 チャーシューチャーハン調理
9:37 坦々麺とチャーシューメン調理
10:13 チャーハン調理
10:31 常連のお客さんインタビュー
11:36 スーパースロー撮影によるチャーハンの調理風景
13:35 マスターに仕事への想いを聞く
15:01 さらなる挑戦〜キャビアチャーハンとは?
************************
住所:〒173-0033 東京都板橋区大山西町2-2 【丸鶴】
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MUSIC
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Big Blues by Audionautix http://audionautix.com
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
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Music: Dusty Road - Jingle Punks • Dusty Road – Jingle Punks (No Copyright Mu...
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#町中華
#チャーハン
#丸鶴
#中華料理
#炒飯
#ラーメン
#日本料理
#japanesefood
#streetfood
#friedrice
#ramen
★ゴロゴロのチャーシューがたっぷり入ったしっとり系炒飯の名店として有名な、東京・板橋にある町中華のレジェンド店『丸鶴』。今回、マスターのご厚意で、“テレビでも撮影させたことがない“という【早朝の仕込みからランチ営業までの半日】を初めて取材させて頂きました!ゴロゴロチャーシューの準備からラーメンのスープ作りまで見せて頂きました。たった1人で全ての仕込みをこなすマスターの姿は胸熱必死です!
★★★また、今回はチャーハンの調理風景にスーパースロー撮影も敢行!丸鶴のチャーハンの魅力を映像化すべく頑張ってみました。そちらも是非お楽しみに!!!
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動画の目次
0:00 ダイジェスト
2:43 朝6時の丸鶴〜マスター出勤
3:19 仕込み開始
7:48 開店
8:16 調理開始〜坦々麺づくり
9:25 チャーシューチャーハン調理
9:37 坦々麺とチャーシューメン調理
10:13 チャーハン調理
10:31 常連のお客さんインタビュー
11:36 スーパースロー撮影によるチャーハンの調理風景
13:35 マスターに仕事への想いを聞く
15:01 さらなる挑戦〜キャビアチャーハンとは?
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住所:〒173-0033 東京都板橋区大山西町2-2 【丸鶴】
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