今回は京都高島屋にある今川焼き｢御座候｣さんの職人技をお届けします。

1つ1つ丁寧に、そしてリズミカルなテンポで正確無比に作られていく様子は見ていてとても気持ち良く、ずっと見ていることができます。

｢食べた人にほっこりした気持ちになってもらう｣という願いが込められている御座候。
｢赤あん｣｢白あん｣どちらもとても美味しく、ほっこりしました。

・赤あん(Azuki bean "An")：95円（0.90USD）
・白あん(Common bean "An")：95円（0.90USD）

■御座候（Gozasoro）
HP：https://www.gozasoro.co.jp/
場所：京都府 京都市下京区 四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ B1F
地図：https://goo.gl/maps/yYErjY1ZBAPNs1wLA

■動画の目次(Table of Contents)
00:00 ダイジェスト(Highlight)
00:09 今川焼き作り(How to make Imagawayaki)

■当チャンネルについて
このチャンネルでは、美しく繊細で、見るものを魅了する｢日本の食のエンターテイメント｣を世界に向けて発信していきます。

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